为切实维护消费者合法权益，营造安全放心的消费环境，近日，乐陵市市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，集中开展过期食品专项整治。
强化培训引导，突出主体自查。各监管所（分局）通过召开食品安全培训会、约谈提醒会，督促辖区内食品经营者定期对销售的食品是否存在过期、变质等情况进行自查和清理，指导食品经营者对“临期”食品设立“临期”食品销售专区（柜）和指示牌，并对消费者做出醒目提示，确保消费者知情并尽快在保质期限内食用。

加大督导检查，注重隐患整改。成立“过期食品”专项检查小组，以城乡结合部、农村地区为重点区域，以小食杂店为重点场所，以保质期较短、有特殊贮存条件的食品等为重点品种，重点检查食品经营单位所销售食品是否在保质期内、进货渠道是否正规、食品贮存条件是否符合要求、食品有无变质发霉等情况。截至目前，共出动执法人员400余人次，检查食品经营店220余家。

注重宣传引导，营造浓厚氛围。结合专项整治行动，加大对《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的宣传力度，通过微信公众号、微信群等平台，发布食品安全科学知识，提高消费者辨别过期变质食品和假冒伪劣食品的能力。畅通12345投诉举报渠道，及时处理群众投诉举报，消除食品安全隐患。
乐陵市市场监管局将以此次专项整治为契机，积极履行食品安全监管职责，严格督促食品经营单位落实主体责任，提高经营者的食品安全意识，深入推进过期食品问题整治并健全完善长效监管机制，进一步净化食品安全环境，守护好人民群众舌尖上的安全。

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来源：乐陵市市场监督管理局 编辑|张丽娜
审核|李智群 终审|李静