据市发改委粮食与物资储备科6月9日监测数据显示，今年我市小麦个体粮商坐庄收购价在1.47至1.52元/斤之间，面粉企业收购价在1.53至1.60元/斤之间，全市平均坐庄及面企开秤价格分别为1.50元/斤、1.56元/斤。与去年同期相比，新麦坐庄、面企开秤价格分别高开0.28元/斤和0.31元/斤。

据业内人士分析，受陈麦价格久居历史高位影响，目前各收购主体普遍看高今年新麦开秤价格，导致新麦开秤居高，甚至有局部区域新、陈麦价格基本一致。另外，由于当前各收购主体收购热情较高，随着新季小麦收割的逐步结束和上市量的逐步增加，后期买卖双方购销心态将是影响小麦市场的主要因素：一是粮农普遍看好今年小麦市场价格，心理售粮价位较高，价低不卖的惜售观念将对小麦市场形成有效支撑作用。二是新季小麦价格的高开，导致各收购主体收购成本较高，后期心理利润空间也将是影响小麦市场的一重要因素。三是小麦市场虽是刚性需求，但夏季来临，面粉市场将进入一年中的消费淡季，存在一再提价囤积的风险，后期面企等各终端消费层面的采购心态，也将会对小麦市场形成较大影响。今年小麦市场购销形势在价格高企、国内外粮食市场环境的影响下，必定较为复杂，建议合理安排收购进度，降底经营风险。

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通讯员 | 许秋芬
编辑、审核 | 张志宁  终审 | 杨德林