市突贡专家李宁:星光灿烂 甜蜜追梦

星光灿烂  甜蜜追梦

星光糖业集团 李宁

李宁,1982年8月出生,中共党员,理学博士,2011年7月毕业于山东大学生命科学学院细胞生物学专业,2012年3月全职就职于星光糖业集团,任研发中心主任。十年间,为新时代社会主义现代化强市建设、推进科技成果转化与创新、产业链延伸,新旧动能转化等工作做出突出贡献。

一、扎根乐陵,奉献青春。

长期驻守一线,勤勉尽责,踏实肯干,创建了一支包含十余名硕士研究生的科研团队,攻关蔗糖淀粉糖下游高附加值产品研发。期间克服种种困难,从无到有,把科技工作一点一点转化落实。先后建立了“山东省企业技术中心”, 山东省“微生物多糖工程研究中心”德州市“玉米非淀粉质生物转化工程技术研究中心”,“功能因子稳态化工程技术研究中心”等科技平台。建立“山东大学博士后科研工作基地”、“大连工业大学博士后科技创新基地”、江南大学“硕士研究生工作站”等。获“中国产学研合作创新奖”。

二、勇于探索,发明创新。

申请专利90余项,发表论文10余篇,8项科技成果获省科技厅鉴定,1项成果获得中国轻工业联合会科技进步二等奖,分别达到国内领先或国内先进。“利用废糖蜜高值化加工生产低聚果糖的研究”获得省科技发展计划的支持。“大宗食糖与功能性低聚果糖高效联产的技术开发与产业升级改造项目”入选山东省重点项目库。多个主导研发项目为健康功能性配料的产业化推广做出巨大贡献,极大地推动了蔗糖及淀粉糖的高附加值利用,同时也为行业内清洁生产、节能减排、综合利用起到了良好的示范带头作用。

三、喜获成果,产业化高。

2017年作为技术代表,成立山东星光首创生物科技有限公司,进行功能性食品配料生产及研发。2020年年产5万吨功能性食品配料产业化落地,“蔗糖-淀粉糖-功能糖”三糖架构正式完成,星光成为国内唯一一家三代糖同堂的企业,实现大宗糖与功能性配料的高效联产。首创公司的低聚果糖、抗性糊精、阿洛酮糖等产品获得市场好评与认可,获“营养制造创新原料奖”“营养制造新势力奖”。带领团队开展功能糖及配料的应用拓展研发,添加到食品行业的各个领域,让甜蜜和健康走进千家万户。

四、披荆斩棘,再接再厉。

李宁博士务实肯干,成绩显著,获“山东省西部经济隆起带基层科技人才”、“德州市五一劳动奖章”、“德州市劳动模范”、乐陵市首届“枣乡英才”等荣誉称号。2018年被评为山东省第十三届人大代表,2022年被评为山东省第十二届党代表,为推进科技成果转化与创新、新旧动能转化等工作做出突出贡献。

德州日报融媒体出品
编辑|李根 通讯员|王志浩
审核|李根 终审|朱代军