天衢新区综合执法部开展 “餐饮安全你我同查进校园”活动

为拓宽食品安全社会监督渠道,构建食品安全社会共治的良好格局。9月21日,天衢新区综合执法部结合2022年度食品安全宣传周活动,在德州跃华学校幼儿园食堂、小学食堂及高中食堂组织开展了“餐饮安全你我同查进校园”活动,活动邀请人大代表、政协委员及学生家长、新闻媒体等共同参与学校食品安全监督检查工作。

活动中,执法人员带领大家对学校食堂公示制度、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等各个环节进行了详细查看。通过现场的查看、执法人员对学校食堂监管措施的说明以及食堂工作人员对现场食品餐饮操作流程的讲解,让群众代表零距离了解学校食堂卫生管理情况和食品加工流程,营造了人人关心食品安全、人人参与食品共治的良好氛围。

区综合执法部将持续落实“四个最严”工作要求,进一步加大监管执法力度,继续深入排查食品安全风险隐患,督促学校食堂严格履行食品安全主体责任,守牢食品安全底线。

德州日报新媒体出品
通讯员|赵庆川 编辑|王金刚
审核|钟伟 终审|尹滨