陵城区市场监管局开展元宵节日市场食品专项检查

□记者刘超报道

为保障全区人民元宵节期间食品消费安全,连日来,区市场监管局组织执法人员对辖区内市场上的元宵、米、面、油等节日期间消费量大的食品进行了重点检查,严防不合格食品流入百姓餐桌。

检查中,执法人员对各商家的进货渠道、进货验收票据、储存条件等进行了现场检查。重点对元宵等食品的外包装、产品标识、合格证、生产许可标识、生产日期进行了检查,督促食品经营户认真落实索证索票、进货台账和食品检验及退市制度.同时,对不符合相关食品安全规定的行为下达了限期责令整改通知书。

下一步,区市场监管局将进一步加大食品市场检查力度,加强对辖区内大中型商超、餐饮企业、市场、生产企业等单位的食品安全监督工作,加强对元宵食品经营户开展专项检查和抽检。同时全面排查,重点查看食品经营户的相关证照是否齐全并在有效期内,食品从业人员是否持健康证上岗,从源头上把好准入关,严禁“三无”食品、过期产品流入市场,规范市场秩序,杜绝食品安全事故的发生,全力保障辖区内群众节日期间饮食安全。