文明德州 健康美食 | 平原老豆腐:“淌”在舌尖上的小康之粮

平原老豆腐作为平原的传统名吃之一,已有数百年的历史。盛入碗中,豆腐似雪如玉,卤像玳瑁琥珀,红中造白,红白相间,食之香气扑鼻。

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一档名吃,一份乡愁,满溢着一个城市的特色和记忆。为进一步推进文明城市创建,顺应群众期盼,深入挖掘、传承、培育德州传统餐饮文化,德州日报即日起在全市范围征集特色名吃,请广大市民推荐自己心目中的特色名吃。投稿可以是图文报道、短小精致的小视频,也可以只是一段文字、一个走心的评价。我们将根据市民推荐,派专业记者采访、全平台推介。

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来源|新华社 平原融媒
编辑|苗欣
审核|朱代军 终审|尹滨

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