山东省首届膳食营养技能大赛决赛在夏津举办 澳德乐大酒店荣获团体二等奖

近日,山东省首届膳食营养技能大赛决赛在夏津德百温泉小镇举行。国家卫生健康委食品司、省卫生健康委、省总工会、省公安厅、德州市政府、市直相关部门、夏津县委县政府及德百集团相关领导出席活动并现场观赛指导。

本次大赛旨在传承弘扬药食同源文化,普及科学膳食理念,提升全省膳食营养从业人员专业技能,搭建全省行业交流切磋、展示风采、互学共进的高水平赛事平台。来自全省各地市的优秀参赛选手齐聚现场、同台竞技。比赛中,参赛选手立足健康营养标准,深度挖掘药食同源文化内涵,匠心制作各类营养膳食菜品,菜品搭配科学、创意十足、风味独特,充分展现出扎实的专业功底、娴熟的烹饪技艺和良好的职业素养。

赛事全程公平、公正、公开,专业评委团队从营养搭配、菜品创意、口味质感、健康适配等多个维度对参赛作品进行全方位细致评审,严格把关赛事质量。

比赛结束后,与会领导为获奖选手及优秀代表队颁发荣誉证书和奖项,对参赛队伍精湛的专业水平和良好精神风貌给予充分肯定。

德州融媒出品
通讯员|张宪军 代淑靖 李伸滕 编辑|王琳
审核|张晓航 终审|朱代军