12月8日，记者走进位于夏津县香赵庄镇史王庄村的同兴号种植专业合作社，室外寒风刺骨，而合作社的半地下式菇棚内温度却达到15摄氏度以上。合作社负责人李建广指着大棚外一台设备介绍：“我们引进试用的这台地源热泵，利用地温冬天可为1000平方米左右的菇棚增温，夏天则为菇棚降温。原来冬天要用天然气为菇棚供暖，用上地源热泵后，整个供暖季每平方米能节省15块钱，既减少了开支，还实现了零污染。”

2015年7月，李建广和当地4名食用菌种植户共同出资创立了同兴号种植专业合作社，从事食用菌栽培及技术研发，现有员工120人，其中，高、中级技术人员10人。拥有日产2万菌包生产线两条，无菌室200平方米，发菌室3000平方米和菇棚54个，实现菌包自动化生产、无菌室接种、发菌室培养，菌包感染率控制到千分之一以下。旺季时每天可釆摘茶树菇万余斤，年产鲜菇1000吨。产品主要销往济南、北京、天津、郑州等地，年销售收入达1000余万元。

合作社将茶树菇产销作为主导产业，十分重视科技创新，坚持走产学研结合的路子，自主研发了“茶树菇1号”和“茶树菇3号”菌种，经栽培实践和市场检验，产量和质量均优于其他茶树菇品种。2016年底，合作社成为山东省食用菌创新团队实验实训基地。此外，合作社还修建了500立方米的恒温库，用于储存鲜菇，研制了烘干设备，用于烘干茶树菇，确保了茶树菇的常年供应。

夏津县是棉花种植大县，棉花加工企业200多处，可产生棉籽壳等棉花下脚料5万吨。同时，该县也是著名的面粉加工大县，年加工小麦100万吨，可产生麦麸10万吨。借助得天独厚的条件，该合作社利用棉籽壳和麦麸等农业废弃物栽培茶树菇，变废为宝。“我们将继续加强规范化管理，做大做强食用菌产业，向多品种、规模化、产业化方向发展。 ”谈到未来，李建广说。

记者 李玉友 通讯员 董玉龙