“请出示一下健康证明、原材料进货票据和供货商资质证件……”2月7日上午，边临镇食药安办联合市场监管所组成的联合执法队，对随机抽取出来的8家餐饮单位进行了突击检查，保障春节期间安心、放心、舒心的消费环境， 让“年夜饭”吃出幸福感与安全感。

工作人员重点检查了明码标价、食品进货渠道、证照公示、从业人员健康情况、食品留样与储存、餐用具清洗消毒、加工操作间及留样台账等重点环节，检查项目涵盖了餐饮单位的“年夜饭”和春节期间餐饮定价状况、卫生环境、食品安全、服务质量等多个方面,，并要求在门店在春节期间加强临时用工人员管理。

下一步，边临镇将严格落实检查机制，以点带面，切实强化节日期间餐饮监管，提升产品质量、食品安全的检查、巡查力度，“食”力护航人民群众舌尖上的安全。

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通讯员 | 魏俊红  编辑 | 张志宁
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