近日，记者在安头乡钱官屯村花生特色种植基地看到，花生收割机正在田地里来回穿梭，一垄垄花生植株被拔起，一串串花生果实破土而出，颗颗饱满，田间地头一派丰收景象。
“今年花生收成不错，预计亩产能达到1100斤，我们和收购商签订了保价收购协议，确保每亩收购价保持在5000元到6000元之间。”捧着一大把还带着泥土芬芳的花生，钱官屯村党支部书记张善才说话底气更足了。
安头乡地处黄河故道，沙质土壤肥沃温润，适合花生生长，素有“五彩花生之乡”的美誉。张善才是安头乡最大的花生种植户。2013年，由他带头成立了农信种植专业合作社，通过深入山东省花生研究所、青岛平度等地多次考察，引进了黑花生、花冠花生、白玉花生等系列名优稀特品种。合作社也从最初50亩地花生试种田，扩大成3000多亩彩色花生标准化种植基地，带领乡亲们叩响共同富裕之门。
花生的“丰景”不止于收获之美。丰收节之际，安头乡积极创新“农业+旅游”发展模式，举办“花生丰收采摘体验活动”，接待游客1000余人，收入近10万元。“这里的花生不仅个头大，而且味道特别棒，趁着举办丰收节体验活动，我们一家人也过来体验一回当庄稼人的乐趣。”前来采摘的游客张志文直起腰，他的小筐里已装了满满的鲜花生。
如今，花生产业成为当地的特色产业之一，立足花生种植加工特色，安头乡引导种植专业合作社与科研院所交流合作，推广高附加值优良品种，改进种植方式，调整种植结构，延伸花生产业链条，并依托“龙头企业+合作社+农户”模式，从种植到销售，合作社全程为农户服务，让小花生结出致富金豆豆，实现农业增效、农民增收。
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记者、编辑|石少军 孟志远 通讯员|毛震
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