生活中,很多人崇尚节俭,觉得东西“没坏就能用”“扔了太可惜”。然而,一些看似“会过日子”的习惯,却可能悄悄埋下健康隐患,甚至增加致癌风险。德州市第二人民医院肿瘤内科医疗组长闫安提醒,家里可能正藏着这些“健康刺客”。
不粘锅涂层破损继续用
当不粘锅的涂层出现划痕、起皮时继续使用,破损的涂层在高温或酸性食材作用下,可能溶出重金属并加速释放有害物质,其中部分成分被列为可能致癌物。
建议:一旦涂层有明显损伤,请立即更换。日常使用硅胶或木制锅铲,避免用钢丝球清洁,以延长涂层寿命。
快递纸箱在家囤积
纸箱使用的粘合剂、防水涂层可能含有甲醛(Ⅰ类致癌物)。在狭小、不通风的空间内大量堆积,尤其在高温高湿环境下,可能造成室内甲醛污染。
建议:快递纸箱应及时处理,避免在卧室等空间长期堆放。如需保留,应确保环境通风良好,可使用空气净化器辅助。
用到发黑的洗碗海绵
潮湿、沾满食物残渣的洗碗海绵是微生物的温床。研究显示,使用一周的海绵,每平方厘米细菌含量可达上百亿个,包括大肠杆菌、沙门氏菌,甚至可能滋生黄曲霉素的霉菌。黄曲霉素是公认的Ⅰ类致癌物,与肝癌发生密切相关。
建议:洗碗海绵、抹布应每2至4周更换一次,每次用后拧干、通风晾干,并定期用沸水消毒(但请注意,消毒无法清除已有毒素)。
发霉的竹木筷、砧板
竹木筷和砧板出现裂缝、发黑或霉点后,食物残渣和水分渗入,极易滋生黄曲霉菌。产生的黄曲霉素极其稳定,日常清洗和烫煮无法有效去除,长期微量摄入会显著增加肝癌、胃癌风险。
建议:竹木筷建议每3至6个月检查更换。砧板若有明显刀痕、霉斑,应立即丢弃。每次使用后彻底清洗并竖立晾干。可考虑更换为更易清洁的合金筷或不锈钢砧板。
专家提醒
闫安提醒,这些物品的“超期服役”,看似节约,实则可能让我们付出更高的健康代价。定期更新关键日用品,保持清洁干燥,注重生活卫生,才是真正“会过日子”的智慧。
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通讯员|王晓军 编辑|张洁
审核|滕璐 终审|李玉梅

