2月5日，乐陵市希森马铃薯食品有限公司的生产车间里，香气扑鼻的马铃薯馒头正一个个“排着队”从生产线输送下来。工人们动作娴熟，分拣、包装一气呵成。

“这些馒头都要发往济南分拨中心，再送往全国各地。”公司经理王立成虽然忙碌，却掩不住满脸笑意，“这几天日发货量已突破2万单，礼盒装尤其畅销，生产线基本停不下来。”

“从开始几十单到几百单，再到如今稳居多个平台面食类销售前列，我们靠的是活儿扎实。”在生产车间，王立成从刚下线的产品中拿起一个馒头，轻轻一捏，馒头随即回弹。“你看这筋道。我们坚持用优质土豆和面粉，老面发酵足足12个小时。这样做出来的馒头有嚼劲、有面香。就算凉了再热，口感也不变。”正是这口“老味道”，通过网络抓住了各地食客的胃，复购率逐年攀升。

销售的火爆推动着产品不断创新。如今公司产品早已不再只是圆馒头。传统的千层馒头、嵌着红枣的年糕，洋溢着过年的喜庆；新开发的杂粮膳食包、豆沙包，则满足了人们追求健康饮食的需求；为春节准备的红色礼盒，印着“福”字，内含独立包装的各式面点，已成为不少人走亲访友的礼品。“去年新推出的豆沙包，有一次直播一天就卖出去六七万个！”王立成说。

为跟上订单节奏，企业已建成两个分厂，目前日产能达到十五六万个。“这还不够。”王立成指着车间说，“今年我们计划再上3条智能化生产线。产品也要往深加工方向发展，正计划开发‘五黑’（黑米、黑豆等）、‘五红’（红枣、红豆等）这类药食同源的功能性主食。”

生产线的忙碌，也实实在在地带动了周边村民增收。来自黄夹镇赵家村的孟祥光熟练地将一箱箱产品搬运上车。“在这里工作，一个月稳稳当当收入4000多元。”他一边忙活一边说，“刚发了工资，打算给孩子买新衣服、置办年货，手头宽裕！”像孟祥光这样的员工，公司里有40多人，都是附近村民。在家门口，他们人均年收入达四五万元。

下午5点，最后一辆冷链车装满货箱，缓缓驶出大门。“带着‘乐陵味道’的馒头，将在除夕前送达顾客手中。”王立成表示，乡亲们靠它鼓了腰包，日子也越过越有奔头。这些不起眼的小土豆，如今成了实实在在的“金豆豆”。

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记者|于春芝 通讯员|苏安矗
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