情伴生日  暖意长存

□ 高新

今天是3月15日，对于外界而言，这是国际消费者权益日；而于我而言，却是不情愿地又长了一岁。

回想在临邑老家时，每年都是闺蜜们陪我庆生。今年情况特殊，我有幸在济南陪伴父母一起度过这个日子。

儿女的生日，便是母亲的难日。在这个特殊的日子里，能亲手为母亲精心烹制她心仪的美食，是我最开心、最欣慰的事。

首选美食是我独创的“高氏年糕”，这是外面任何店里都买不到的美味。我提前一天就蒸好了年糕——蛋糕、年糕都是“糕”，我总觉得年糕比蛋糕更健康，也更能承载满满的心意。

父母特别喜欢油煎年糕：把年糕切成厚片，平底锅内放少量油，小火慢慢煎，待年糕表面呈现微黄的虎皮状即可。煎好的年糕外酥里嫩、香酥脆甜，让人欲罢不能。

其次，便是“平安水饺”，寓意着平安是福。这是我和闺蜜们去德州某水饺馆就餐时，无意中学会的一种素馅——豆腐、蘑菇搭配甘蓝、粉条，其美味竟远超海鲜饺子和肉饺子。

早饭后，我速去速回采购好所需食材，到家便赶紧忙活起来。先把豆腐放在蒸屉上，水开后蒸五六分钟，取出晾凉，这样切出来的豆腐颗粒才饱满，不易碎。甘蓝和蘑菇也要先切丝再切末，不能绞碎，否则会影响口感。

毋庸置疑，油煎年糕和这饱含心意的水饺得到了父母的一致肯定。母亲连连称赞，说这豆腐馅鲜嫩柔软，特别适合他们老年人。听着母亲的夸奖，我心花怒放，满心满足。

午间休息时，快递员送来了一束鲜花——一大束颜色格外特别的吸色玫瑰，香气扑鼻、唯美浪漫。原来是远在成都的孩子们寄来的礼物！我还以为，前不久收到的岫玉镯子，就是孩子们提前送我的生日礼物了呢。

此时此刻，我不禁想起那句话：“陪伴是最长情的告白。”爱心与孝心，从来都是代代相承的。我心里装着母亲，孩子心里念着我，爱的陪伴是永恒的，而爱的传承，更是一件美好又幸福的事。

亲情永相伴，友情亦相随。悄然而至的小红包，足以让我满心欢喜；出乎意料的古树红老茶头礼物，更让我欣喜若狂。衷心感谢亲朋好友们的祝福与关爱，此生有你们，夫复何求！

作者简介：高新，女，临邑一中退休教师。