
4月2日,在乐陵市郑店镇联和酱造(山东)食品科技有限公司车间,4条酱料生产线正在紧张调试。进口乳化机、自动蒸煮锅、全自动灌装机依次启动,液体原料经过均质、乳化、蒸煮等工序,一袋袋番茄沙司缓缓下线。
“西式酱料讲究口味一致,差一点都不行。”公司生产部负责人杨海涛介绍,为攻克这一难点,公司从设备和品控两端发力。全自动生产线上,液体原料全程管道密闭输送;原料筛选、生产过程、成品检验,每道关卡都严格把关,确保生产的番茄沙司、黑胡椒酱等品质稳定。
“我们构建起‘研发—生产—销售—服务’完整产业链,实现全链条自主可控。”杨海涛表示,这一项目填补了乐陵大宗西式酱料的产业空白,推动当地调味品产业从传统中式调料向高端西式酱料延伸。项目共建设4条酱料生产线、3条粉料生产线,全部投产后年可生产5万吨西式酱料,年销售收入在1亿元左右,实现天津、山东双工厂集团化运营。

如今项目投产在即,郑店镇党委书记赵世昌和首席政府服务官依然是项目“常客”,主动送政策、问需求、帮融资,协调解决招工用人,甚至连厂区垃圾清运等琐事也主动对接。
“在这里,听到最多的话语是‘还有啥困难’。这种全程保障服务从项目落地一直延续至今。”项目投资人郭荣旭说。
郭荣旭是乐陵人,在外打拼多年,2019年在天津创办联和酱造食品科技有限公司,其产品供不应求,亟须扩大产能。
赵世昌得知郭荣旭有意向外扩产,且公司设备先进、客户稳定,产品是西式调味品后,当即行动,带着诚意和方案上门,细数家乡的产业基础、郑店镇的服务效率,并承诺:“你回来,手续我们帮你跑。”

经过前后10余次赴天津对接,郭荣旭被打动了。从项目正式签约到企业注册登记,手续全程由首席政府服务官帮办代办。“在镇政府帮助下,从签约到拿地只用了20天。”郭荣旭在这里深切感受到了家乡人的热情和办事效率。
如今,走进这家现代化企业,出口许可等手续已办结,员工正在加紧培训,4条西式酱料生产线即将投产。
在赵世昌看来,乐陵调味品产业基础好,但大宗西式酱料长期处于空白。这家企业一来,就补齐了这一短板。他还算了一笔链式账:一家酱料厂落地,包装、物流、原料供应会跟着来;西式配餐的土豆条、意大利面,也可以一家一家引进来。“我们就是通过链式招商、以商招商,让上下游企业聚在一起。”他透露,郑店镇将围绕西式酱料上下游继续做文章,延长产业链。
近年来,郑店镇持续优化营商环境,加大项目招引力度,在融入京津冀协同发展上发力,联和酱造这个项目,正在补齐乐陵调味品产业的“酱料拼图”,长成一条完整的产业链。
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记者|于春芝 通讯员|赵晓蕾
编辑、审核|刘勇 终审|冯光华