5月22日，德州扒鸡非遗传承人崔学平携子崔健向市档案馆捐赠多件扒鸡技艺珍贵史料档案，市委副秘书长、市档案局局长、市档案馆馆长王学军向其颁发《捐赠证书》和《荣誉馆员聘书》。

崔学平是德州扒鸡制作技艺第十代非遗传承人，首任德州扒鸡非遗传承人崔长清之子，自1980年起随父亲从事德州扒鸡传统制作技艺研习、生产制作与技艺传承事业，深耕德州扒鸡行业四十余载，一生坚守匠心、专注技艺传承与产业发展。此次捐赠的档案史料包括其父辈的手稿、回忆录和照片等，类别丰富、记载翔实，是研究德州扒鸡发展历程和传统技艺的第一手史料，具有极高的研究价值，对弘扬德州地域文化具有重要作用。

“市档案馆是开展爱国主义教育、传承地域文化的重要阵地，作为德州扒鸡技艺非遗传承人，我有责任也有义务妥善留存、用心传承扒鸡文化相关资料。今天我把珍藏的历史照片和文稿捐赠给档案馆，希望能让更多德州人了解扒鸡文化，更好地发挥研究价值。”崔学平说。

“德州扒鸡是德州最富特色的靓丽名片，其制作技艺代代相传，凝结着无数匠人的心血。这些珍贵档案的入藏是市档案馆征集工作重大突破，是开展非遗档案资源建设的重要成果之一。我们将以此为起点，继续将德州珍贵档案资源保管好、利用好，更好服务中心大局，服务人民群众。”王学军表示。

据悉，近年来市档案馆聚焦人民群众对优秀档案资源新期待，持续加大档案资源征集力度，多项征集工作获评全省特色征集示范案例，形成富有特色的档案征集品牌，档案资源结构更加优化，服务人民群众的基础更加扎实。

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通讯员|崔珠坤 王畇杰 黄丹羽
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