德报·创时代 | 聚焦农创客:青春作笔 绘梦田野

编者按  今年以来,农创客成为乡村振兴领域的高频词——中央一号文件首次提出“因地制宜培育农创客”,山东省委一号文件明确部署农创客引育工作,将其纳入乡村人才振兴重点任务。农创客,正是那群带着知识与闯劲回归乡土的新生力量。本期人物聚焦几位投身种植养殖业的年轻人,看他们如何把梦想种进泥土,让农业成为有奔头的产业,让乡村焕发新的生机。

禹城新农人吴多霞——

智慧种粮挑上“金扁担”

6月9日早上7点,禹城市莒镇李庄村北边,3台履带式收割机在500亩麦田里轰鸣穿梭。一道纤瘦的身影在麦田间来回奔走、不时抬手示意,有条不紊指挥收割机调整作业路线。

利落的短发、小麦色肌肤,言谈温婉又带着几分腼腆,这是吴多霞给人的第一印象。单看外表,很难将这位文静的女子,与管护500亩良田、当地小有名气的种粮大户联系在一起。“今天正式开镰收割,预计三四天全部完成。今年小麦亩产能稳定在650公斤以上!”望着金黄的麦田,吴多霞笑着说。

43岁的吴多霞是莒镇李尚武村村民,中专毕业后,先后到济南、北京等地打拼,做过餐饮服务行业。2007年,她返乡和丈夫办起木材加工厂。

当时,村里青壮年大多外出务工,大片农田无人耕种、渐渐闲置,吴多霞心中很是惋惜。2012年,她关停经营已久的加工厂,投身粮食种植行业。她先租了40多亩地,开启了务农创业之路。

很快,她就遇到了难题。为提高收益,吴多霞将土地拆分混搭种植,一半种小麦,剩余地块穿插栽种香菜、大葱、茄子等蔬菜。作物种类繁杂,让她分身乏术,田间管护跟不上,庄稼长势参差不齐。遇上农忙浇地,井有限,别人占着,他们就得排队等。苗喝不上水,长得歪歪瘪瘪。

2013年,第一茬庄稼收获,站在地头,吴多霞皱起眉头:别人家的地,小麦亩产600多公斤;再看自家,只有400来公斤。混搭种植的蔬菜更是缺苗减产,几乎没有收益。

“种地这事,没那么简单。”吴多霞开始向村里种地的老把式请教,报名参加新型职业农民培训班,多次去潍坊、聊城等地取经,把学到的种植技术、管理经验带到田间反复实践。

她果断砍掉杂乱的蔬菜种植,专注深耕小麦、水稻等主粮作物,做精粮食种植产业。随着技术、经验日趋成熟,逐步扩大种植规模,新增种植面积200余亩,创办吴多霞家庭农场。科学种植让粮食产量稳步提升。

2020年,一次赴潍坊寿光学习的经历,为她彻底打开了种田新思路。无人机凌空喷药、物联网智能管控、自动滴灌施肥……全程智能化的种田模式,颠覆了她对传统农耕的认知。

回村后,吴多霞引进了植保无人机、水肥一体机、地埋式智能喷灌等现代化设备,积极参加智能农机操作培训,熟练掌握智慧种田新技能。“无人机喷药单日作业量可达500亩,一部手机就能掌握田间情况。”她说,粮食产量还更高了,去年小麦亩产超650公斤,玉米亩产超750公斤。

“靠好政策、新科技,咱挑上了‘金扁担’。日子过好了,更要带着乡亲们一起往前走。”吴多霞说。在当地农业农村局的支持下,她的家庭农场成为山东省巾帼现代农业科技示范基地,她获评齐鲁乡村之星,当起了特聘农技员、田间“土老师”,分享种植经验与智能农机操作技巧,累计带动300余名农户走上科学种田之路,农场每年提供近百个临时岗位。

“能带着乡亲们一起科学种田、增收致富,我很有成就感。但现代农业技术更新快、理念迭代快,需要继续学习进步。”2021年,吴多霞通过成人高考考入山东开放大学,已顺利拿到大专文凭。

平原任万磊、杨晓夫妇养殖8万多只蛋鸡——

“鸡司令”的两个“五年计划”

6月10日清晨5点多,天刚亮,平原县腰站镇小庄村任万磊家的鸡舍就热闹起来。净水设备嗡嗡低鸣,自动喂食线缓缓转动,有机玉米磨成的饲料均匀投入料槽,8万多只蛋鸡齐刷刷低头啄食。“鸡舍内温度恒定在26℃,鸡喝的水比人用的自来水还纯净。”任万磊穿着迷彩工装穿梭在笼架间,伸手探了探料槽,又转身检查捡蛋带上的鸡蛋。

下午5点多,捡蛋工作刚收尾,一辆冷藏车准时停在鸡舍门口。工人把近4吨鸡蛋一箱箱搬上车,码得整整齐齐。任万磊的妻子杨晓站在车旁,手里的出货单被风吹得哗哗响。这车鸡蛋将连夜运往北京、天津、青岛的农贸市场和商超。

任万磊生于1998年,杨晓比他小一岁。5年前,他们在青岛工作,但任万磊一心想回到家乡,“与其在外漂着,不如回家养鸡。”杨晓犹豫了几天——她父亲养过山鸡,赔得厉害。但最后还是点了头。

这个决定让双方父母一个月没跟他俩说话。杨晓的父亲撂下一句:“养鸡能养出什么名堂?”任万磊没解释,转头租了个旧棚,进了几千只鸡苗,并定下了第一个“五年计划”——存栏量超5万只。

没有师傅教,夫妻俩就自己买书、上网查。连续半个月睡在鸡舍,半夜打着手电筒给鸡测温。一本养殖手册翻得卷了边。

第一年行情不差,别人赚钱,他俩只保了个本。任万磊后来说:“能活下来就是胜利。”

之后,他们像蚂蚁搬家一样往前拱。存栏量从1万到3万,3万到5万多,再慢慢扩到如今的8万多只。此时,二人成了远近闻名的“鸡司令”。

规模大了,设备也得跟上。两口子把挣的钱几乎全投了进去——温控鸡舍、自动喂食线、净水系统、智能环控,前前后后投入二三百万元。用任万磊的话说:“鸡舒坦了,蛋的质量才能上去。”

然而,2025年鸡蛋价格跌到每公斤四五元。偏偏他们刚上了一套新设备,一年亏了五六十万元。资金链差点断了,外头欠着债。有人劝他卖设备,任万磊蹲在鸡舍门口没吭声——那套设备只能卖几万元,太不值。“退不了,只能往前冲。”杨晓始终没说一句泄气话。

今年,鸡蛋价格终于回来了,因为鸡蛋品质高,批发价达到每公斤9.6元。“正好补上去年的窟窿。”任万磊心里不慌了。他们鸡舍成了镇上的示范基地,政府还帮忙修了水泥路。周边农户跟着干,村里六七个人在鸡舍上班,每月挣三四千元。

更让任万磊有信心的是绿壳鸡蛋。去年他引进了4万多只绿壳蛋鸡,产的绿壳鸡蛋营养价值高,口感也好。他说:“以后要慢慢把普通蛋换成绿壳的。不能把鸡蛋都放在一个篮子里。”杨晓在旁边接了一句:“去年真是赔怕了。”说完他俩都笑了。

不久前,夫妻俩定下了第二个“五年计划”:到2030年,存栏量突破20万只,带动更多村民一起养殖。

武城孙新兵、韩玉丽夫妇——

多肉大棚里绽放“花样年华”

六月的鲁西北,麦浪翻滚。武城县广运街道孙家河沟村的一处多肉植物大棚里,是另一番景象:120米长、22米宽的巨大空间里,一盆盆多肉整齐排列,层层叠叠,色彩斑斓,蔚为壮观。“最大的棚有2000多平方米,从头走到尾得花好几分钟。”孙新兵站在棚头,笑着对记者说。他与妻子韩玉丽,便是这片“多肉王国”的主人。

这是一对1992年出生的年轻夫妻,大学毕业后一直在县城工作。8年前,韩玉丽刚接触多肉不久,纯粹是出于喜爱。“一开始在家里院子搭了个简易棚,一盆一盆地在闲鱼上卖。”回忆起步阶段,孙新兵当时并不看好,“感觉是小女孩种的东西,家里人都没见过。”

但韩玉丽的坚持改变了这一切。从说服丈夫一起干,到逐渐摸索出种植门道,两人越做越大。2019年,入驻武城镇农业科技示范园,借助政策红利,降本增效的同时,种植技术也越来越好。“最多时种过一百多个品种,管理起来极其繁琐,每个品种浇水、施肥都不一样,养死了成千上万盆,都是交‘学费’交出来的。”孙新兵笑着说。

2020年,夫妻俩投资30余万元,在老家自建了两个共7亩地的大棚——其中一个,便是这长达120米的“巨无霸”。现在大棚总共有20多万盆多肉,十多个经典品种,走批量化、标准化的路子。

营销途径上,韩玉丽从闲鱼转战微信朋友圈。“发几张图,配一段文字,熟客直接转账。”韩玉丽回忆,那是他们最早的“私域流量”。但朋友圈毕竟圈子小,夫妻俩敏锐地嗅到了短视频的风口,成为德州较早一批尝试直播带货的新农人。

“一开始哪懂直播?手机一架,对着镜头就紧张。”韩玉丽硬着头皮上,从磕磕巴巴到对答如流,粉丝从几十个涨到1.5万个。如今,她的抖音号“五彩庄园”每天下午4点准时开播,一场2到4小时,能卖出三四百盆多肉。

近两年,随着名气越来越大,批发业务逐渐成为发展重点,销售版图不断扩张,现在零售和批发各占一半,青州、德州等地花卉市场都从这里进货,员工也增加到十几名。更难得的是,这些小小的多肉,漂洋过海被卖到了美国、马来西亚、俄罗斯等地。“最早的一单来自马来西亚,通过微信的翻译功能,就这样聊成了生意,虽然只有几百元。”孙新兵说。现在,每年的海外订单量有几千盆。

从院子里的简易小棚,到120米的超级大棚;从一盆一盆地零售,到远销海外;从多肉“门外汉”,到管理20万盆、年营收30余万元的农创客——韩玉丽和孙新兵用8年时间,把根牢牢扎在了家乡的土地上。

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记者|张双双 孙芷琪 刘振兴 通讯员| 张伟靖 董晓晖 辛凯 田腾瑞
编辑审核|尹晓燕 终审|冯光华