日前,齐河经济开发区天润齐源乳品有限公司车间内,一条新近投产的INF蒸汽浸入式杀菌生产线正高速运转:牛奶在0.09秒内完成极速升温工艺,实现瞬时杀菌。

“传统乳品杀菌多为间接式,需克服热传导难题,杀菌速度慢,高温下活性营养难免损耗。”公司董事长、总经理李庆江介绍,INF工艺可在杀灭微生物的同时,最大程度锁住牛乳的活性营养与原生奶香。
为配套INF杀菌工艺,企业投入超2000万元建成这条专业生产线。该产线并非简单设备引进,而是企业依托高端A2奶源品质,对INF核心工艺进行二次优化升级的成果。“我们依托公司现有的前处理技术实现工艺突破,以更低温度达到杀菌标准,让牛奶活性物质保留效果更佳。”李庆江说。
天润齐源持续迭代优化产品矩阵,推出PET瓶鲜奶、一桶酸酪乳等多款差异化产品。同时,重磅推出天润佳丽高钙零乳糖牛奶,适配乳糖不耐受人群,口感清甜、亲和人体、易于吸收。

谈及这款产品的研发历程,李庆江坦言,他们通过市场调研发现,部分人群有乳糖不耐受的情况,而家长和孩子的需求也不一样:低糖乳品口感清淡,很多孩子不喜欢,而添加糖类又不符合家长对健康饮品的需求。
为破解行业痛点,研发团队选用乳糖酶作为突破口。天润佳丽高钙零乳糖牛奶配料表仅包含生牛乳、乳糖酶,无额外添加蔗糖、香精和其他甜味剂。通过乳糖酶分解牛乳中的天然乳糖,转化为自带清甜的半乳糖与葡萄糖,无需额外加糖即可呈现温润甘甜口感,既贴合儿童口味,也让家长更加放心。与此同时,企业打造专属“佳丽兔”卡通IP,以品牌IP为差异化抓手,走出一条特色化品牌发展新路。
过硬的产品品质收获了市场认可。4月29日,企业成功举办新品战略发布会,多款差异化新品集中亮相。凭借鲜活口感与精准的市场定位,现场斩获6000万元意向订单。
在深耕乳品主业、推进科创升级的同时,天润齐源积极拓展产业边界,挖掘工业文旅价值。企业常态化开展青少年工业研学活动,开设模拟挤奶、牛奶手工皂制作等沉浸式体验项目,依托透明标准化的生产体系与特色研学内容,持续擦亮齐河工业研学名片。
企业的稳步成长与迭代升级,离不开齐河优越营商环境的鼎力支撑。李庆江表示,在项目建设与企业发展全过程中,齐河各部门坚持服务跟着项目走、保障围着发展转,提供全流程帮办代办、常态化纾困解难服务,精准助力企业技术迭代、新品落地、市场拓展,为企业深耕实业、科创突围、持续壮大保驾护航。
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通讯员|刘磊 孙志高 许宝 编辑|王岳琪
审核|钟伟 终审|冯光华