10月1日一大早,乐陵市铁营镇郑庙村郑学民一家走进枣园开始打枣:老伴弯腰抖开苫布,提前在枣树地上铺齐整;大儿子踩着高架子探向树梢,长竿一抖,枣儿啪嗒啪嗒往下落;二儿子举着短竿打理低处枝桠,额角淌满汗水;两个女儿蹲在苫布边,把滚出苫布、落在草窠的枣儿一颗颗捡起来,放进身边的塑料桶里,枣儿撞着桶壁咚咚地响;81岁的老母亲坐在苫布角上,慢慢扒拉着滚到跟前的红枣儿,带虫眼的、磕破皮的堆一旁,只有圆实透亮、蒙着薄霜的,才轻轻放进桶里。“给客商的得挑匀实,不能砸了咱郑庙村枣儿的名声。” 老人乐呵呵地拣着枣儿,眼角皱纹都舒展开了。

打完几棵树,歇息时,郑学民蹲在老枣树下,抓起一颗枣咬得脆响。脚边地皮泛着层白花花的碱霜,踩上去发出咯吱响。
“铁营洼,铁营洼,涝了收蛤蟆、旱了收蚂蚱,不旱不涝收盐嘎巴。”作为土生土长的铁营人,63岁的郑学民对这句老民谣熟得刻进了骨子里。全乡11万亩盐碱地,早年种粮十有九不收,唯独这耐碱耐旱的圆铃枣,被老辈人称作“铁杆庄稼”,在洼地里扎了根,也养了一辈辈铁营人。

“村里人种枣有三千多年历史,全村1200亩枣园里,光树龄500年以上的就有132棵。” 说起枣树,郑学民眼里有光,“俺村这圆铃枣可不一般,往远了说能追溯到南宋,李时珍《本草纲目》里记的‘青州大枣’,就是这圆铃枣——那时候乐陵还归青州府管。”
现在,郑学民家有40多棵枣树,一棵树丰产时能收1000多斤鲜枣,他家一年光枣树收入就上万元,加上地里的粮菜收成,日子过得稳稳妥妥。

枣林边空地上,收枣客商蹲在电子秤旁,翻捡看过成色,便满意地倒袋过秤,付钱收枣。
不远处的枣树下,支着手机支架,前面摆着满桶鲜枣当样品。主播郑圆园拿起颗枣对着镜头咬一口,脆生生的声响顺着话筒传出去。“这里的枣皮薄肉厚,鲜食甘甜,矿物质含量丰富。既可鲜食,也能晒制干枣,还可以加工成蜜枣、乌枣、酥枣,用途很广。这枣蒸熟了,就是舌尖上的美味,欢迎大家下单选购。”她吆喝着。作为村里的妇联主席,今年,她尝试着线上直播卖枣带动村民增收。现在,每天能卖二三百单。

“往年枣农赶集卖、客商收,枣价总被压低,今年镇里帮着开直播、联系快递上门,一斤能多卖1块多钱。”铁营镇党委副书记、政协联络室主任梁丹丹说。
日头爬到头顶,阳光把枣子照得发红发亮。竹竿敲击声、家人说笑声、直播介绍声、客商询价声,裹着浓浓的甜香和淡淡的碱土味,飘满了整片枣林。铁营洼盐碱地里的日子就像枣树,根扎得深,果结得实,甜得扎实。
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记者|胥爱珍 通讯员|贾鹏 徐含笑 编辑|王琳
审核|张晓航 终审|朱代军