秋冬时节正是利用膏方进补调养的黄金窗口期。每年这段时间，在德州市中医院，找医生开具膏方的患者并不在少数。德州市中医院运河国医馆副主任医师刘世超说，膏方确实是好东西，但前提是得吃对。

“吃膏方这几年，秋冬季时的手脚不凉了，也不发麻了。”71岁的吴老太已经是第四年来找刘世超了，她说除了体质变好，人也更有精神，所以一直保持每年吃膏方的习惯。刘世超仔细地为她诊脉，先是开路调脾胃，为后续服膏打好基础。

什么时候开始吃膏方更科学？刘世超表示不必“卡死”一个时间点。“秋分过后，秋燥明显，要先开路调脾胃。”他介绍说，立冬之后到立春之前是服用膏方进补的黄金时机；体质偏弱、虚损明显的群体，在脾胃调好的前提下，立冬前后就可以服用。核心原则是：脾胃能运化，才适合服膏。

很多人把膏方当成一种“补品”，甚至当保健品来吃。刘世超认为这是一个认知误区。从中医理论和历史源流来看，膏方是中药的一种剂型，而非简单的滋补品。“医生辨证开方后，药材浓煎收膏而成，本质是‘一人一方的中药’。”在刘世超看来，先有方、后有膏，辨证是灵魂。

哪些人适合吃膏方？刘世超介绍，慢性支气管炎、慢性胃肠炎等慢病患者，压力大、熬夜多、体检却没大毛病的亚健康人群，35岁后气血渐亏的女性，反复感冒、厌食消瘦的孩子，以及体质下降的老年人，都适合在医生指导下长期调理。但正在感冒发烧、急性肠胃炎、胆囊炎发作的，要先停一停。转氨酶很高的肝炎患者、体质健壮的青少年，也不建议。“别指望一料膏方就脱胎换骨，它讲究‘慢调细理’。”刘世超提醒。

膏方的具体用量和忌口，一定要听从医嘱。服用膏方期间，生冷、油腻、辛辣、浓茶、酒、萝卜、绿豆都要忌口，否则效果打折扣。日常服用也要注意：膏方应密封冷藏，放在冰箱冷藏室内侧、别放冷冻室；每次用干净干燥的勺子取膏；建议晨起空腹或睡前，取一勺温水化开送服。

据了解，11月8日，德州市中医院膏方节将启动，届时将有专家免费义诊，并为市民开具膏方，想调理的市民可以关注官方消息。

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记者|滕璐 通讯员|王琰 编辑|张丽娜
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