苹果皮儿花

□崔玉娟

丈夫生意上有一家烟台的供货商，每年春节前都会在送货时顺便捎来些上等的烟台苹果。每当这时，我们便再从中挑出些更大更红的给两边父母送去。今天晚饭后，带着女儿到了我父母那里，父亲便拣出一个苹果洗了洗给小丫头。这孩子看了眼苹果便摆手说：“我不吃烟台苹果，水多不太甜。我想吃‘印度青’和‘秀水’，那才好吃呢。妈妈明天给我买呗？”还真会要！这时，父亲说：“这么好的苹果还不愿吃，你妈小时候根本就吃不到这样的苹果。来，姥爷用苹果皮儿给你削个花儿吧。”“削花？削什么花？”女儿兴奋地问。“你是腊月的生日，那就削个梅花吧。然后削两个字 ——凌寒，你的小名。”父亲神秘地说。于是，一个专心致志地削，一个聚精会神地看。望着父亲虽已苍老但依然灵巧的手，轻松地在苹果上旋转舞蹈，飞出神奇的花瓣，我的心不由得回到了那遥远的童年——

贫寒的儿时，根本见不到这么多品种的苹果，有的也只是“国光”和“红香蕉”，还不是每个孩子都能吃上。由于我父母心灵手巧，又有文化，再加上勤劳能干，生活不至于最差。苹果，虽不能想吃就吃，但比别的孩子吃得要多几次。即便这样，那时见到苹果，我和弟弟依然会迫不及待地想几口吃完，感觉比蜜还甜。记得有一年是春节前的一天，父亲打算带我跟三岁的弟弟去照相馆，为我俩照张合影做留念。集市上有卖苹果的，父亲便别出心裁地买了两个苹果，打算照相时做道具。嘱咐我们先拿着，等照完相再吃。可是去照相馆要走一段路。父亲在前面走，我俩在后面跟，等父亲走了一会儿回头看，我俩把苹果已吃掉了一大半。父亲批评了两句，允许我们把两个苹果吃完，又无奈地摇了摇头。只得回去又买了两个。这次更是千叮咛万嘱咐，不能再咬了，否则相也照不成了。我们听话地点了点头，答应着，父亲才放心地又带我们去照相馆。路上，我和弟弟各自抱着自己的红苹果，边走边闻，一会儿贴到脸上，一会儿互相望望对方。不大功夫就忍不住了。我看弟弟，弟弟正看我，于是我们心有灵犀地同时在自己的苹果上咬了一口。这时父亲正回头看，我们心里咚咚地跳，不敢出声地望着父亲，怕他发脾气。只见父亲生气地看看我们手里的苹果，又看看我们塞得鼓鼓的脸蛋儿，忍不住笑了。蹲下来对我们说：“这两个苹果必须照完相以后才可以吃，那样爸爸还能把苹果皮儿变成花儿。”苹果皮儿变成花？这诱惑倒是能让我们暂时抵挡住手中苹果的魅力。其实，主要是几分钟便到照相馆，再加上能照相的吸引力，我们才没再去咬苹果。等到用缺了口的两个苹果当道具照了相，父亲便把苹果放到一个皮革包里，弟弟坐在自行车前梁，我坐在车后，匆匆赶回家。

等到了家我们便吵着要苹果皮儿花，父亲这时从包里拿出我们啃过一口的两个苹果，又变戏法似的拿出一个完好无损的来——原来买了三个！父亲在盆里将苹果洗了洗，找出一把亮亮的水果刀，又在桌上放了三个白瓷盘，便坐下来，轻轻地拿起苹果。我们目不转睛，全神贯注，看父亲的手在苹果上一圈圈旋转，真是游刃有余。或窄或宽、或直或弯的苹果皮儿轻松地从苹果上被剥离，欲断还连。然后父亲用刀尖，把三根长长的苹果皮儿在白瓷盘里轻轻拨弄几下，竟然拼出了一只小狗，一朵小花，一个太阳，太神奇了！我们兴奋地围着桌子拍手跳，一时竟忘了诱人的苹果。

做完苹果皮儿花，父亲将三个苹果切成一瓣一瓣，然后将我们拉到怀里，一边一个，郑重地分配：“这苹果，我们不能独吞，好东西分享给人才会更甜。你们先给奶奶送四瓣，再给东邻小轩送两瓣，他爸爸一直有病，可能极少吃到苹果，再说你们是好朋友。回来后，你们一人三瓣，怎么样？”“那苹果皮儿花呢？能吃吗？”弟弟问。“能吃呀。小狗是你的，花儿是姐姐的，太阳呢，我跟妈妈分着吃。”爸爸笑着说。我和弟弟听完，同时抬头看了看对方，又同时对父亲说：“我们一人拿出一瓣给爸爸妈妈！”父亲欣慰地摸了摸我们的头，笑了：“让妈妈吃一瓣吧，爸爸愿意吃皮儿，苹果皮儿又美又甜。好了，快去送苹果吧！”

……

多少年过去了，苹果已不再是我们渴求的美味，但每每看到苹果，我眼前便浮现出父亲灵动的双手，满眼的慈爱，温暖的话语……此刻，我突然极想与女儿分享这精美的苹果皮儿花，因为，每一个花瓣放进口中，会品尝到一瓣一瓣善美、挚爱、亲情和幸福。更因为，苹果皮儿的花，早已盛开在我的心灵深处，开得很美，很美；很甜，很甜……

德州日报新媒体出品

编辑 | 李玉友