庆云镇刘谟村:做大做精豆腐产业 产业振兴富村富民

“大姨,你要这么多,让给俺点吧,买不上刘谟的豆腐,回到家老伴儿会埋怨。”1月17日一大早,在庆云县庆云镇蔬菜批发市场,刘谟村运送豆制品的货车刚到,就被赶晨集的老百姓围了起来,车上的豆制品不一会儿就被抢光了。“刘谟村的豆制品不光品种全,而且品质好、味道好,可好吃咧。”人们纷纷议论。

刘谟村距离县城4公里,村民的主要经济来源是种养业和豆腐加工业,市场为周围村庄,产业收入相对较低。如何增加村集体收入一直是刘谟村党支部书记刘连军思考的问题。

“刘谟村有着久远的豆腐加工历史,且紧挨县城,有先天交通优势。若把零散的加工企业集中起来,做成较大规模的豆制品加工企业,不仅可以很好地解决村内劳动力就业问题,还可以填补村集体经济的空白。”刘连军在与镇领导班子交流时提到。

想干就马上干。去年10月,刘连军整合村内8个豆腐加工小作坊,带领村民将原村委会闲置的房屋改造成了豆腐加工厂房,成立刘谟豆制品加工厂。同时在镇党委和政府的指导下,组织村民外出学习豆制品先进加工技术。经过反复试验,不仅制作出了更鲜美的豆腐,还做出了豆皮和豆干等豆制品。

为更好地将产品推向市场,刘连军将豆制品品牌注册商标“刘助”,其寓意是刘谟村党群鱼水情深、互帮互助。目前,刘谟村豆制品加工厂可日产豆制品250公斤,盈利1500元左右,解决了8名村民的就业难题,大幅提升了村集体经济收入。“在豆制品加工厂上班,每月能有稳定收入,俺们还能入股,享受集体经济分红。更重要的是,在家门口上班,方便照顾老人和小孩。”工人刘新花开心地说。

目前,除工资和原材料投入外,刘谟村加工厂的经营收入,全部作为村集体经济入账,预计一年可为村集体增加收入10万余元。“今后,我们还将继续推出豆浆、豆腐脑等产品,不断延长产业链,扩大销售市场,壮大村集体经济,在乡村振兴道路上探索出一条刘谟豆腐产业发展之路,把我们村建设得更富更强更美。”刘连军自信满满地说。

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通讯员|解青媛 编辑|滕璐

审核|张燕 终审|李玉梅