3月21日下午4点，在平原县桃园宾馆办公室主任韩维维和同事的带领下，4名消防队员分两组，背着盛着消毒液的水雾机进行宾馆环境消杀任务。

作为平原县唯一一家星级宾馆，桃园宾馆高度重视疫情防控工作，成立了桃园宾馆疫情防控领导小组，制定了桃园宾馆疫情防控应急预案，保证宾馆正常运转。

根据预案要求，桃园宾馆安全保卫部负责对进入宾馆所有车辆和人员，进行车辆登记和来店人员的登记；对进入宾馆人员严格落实“三看一测一消毒一登记”制度，查看健康码、工作证、戴口罩，测量体温，做好消毒和登记。由桃园宾馆工作人员每日使用配比消毒水对所有房间、会议室、垃圾桶等进行三次以上消毒，并保持通风。对有高温或异样人员，首先送至留观室，留观室内配备紫外线消毒灯、防护服、护目镜、N95口罩等用品。

在饭菜搭配上，自助餐保持每餐12个菜、6种主食、2种汤，辅以牛奶和水果的合理膳食搭配，每天根据客人需求调换菜品样式。“有些客人因为疫情回不去家，我们就尽全力让客人吃好喝好，制定的菜单一次也没重复过。”平原县桃园宾馆厨师长李浩介绍，厨房的食品清洗水池、容器和操作台等设施坚持每日早、中、晚各消毒一次。采购冷链食品前，提前一天向市场监管部门报备，并落实进货查验及索证索票制度，留存“三证一码”，确保食材来源可追溯。

为保证宾客安全，用餐时主要采用自助或盒饭两种方式。同时，严格要求宾客之间保持1.5米安全距离，落实隔位就坐，就餐人数不超过最大承载量的50%。自助用餐区内所有菜品、面点等提供公筷公勺，盒饭由固定送餐人员穿隔离服、戴防护手套配送。用餐后，工作人员对所有餐具、用具、桌椅、地面进行消毒。

“在特殊时期我们更应有担当，桃园宾馆坚持开展闭环防疫，组织了100名工作人员吃住在单位，在严格履行防疫要求的同时，让客人们感到宾至如归的温馨。”平原县桃园宾馆总经理董烈强说。

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通讯员 | 曹伟 辛凯 编辑 | 刘臻

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