□记者刘超报道

德州新闻网讯　连日来，区市场监管局对辖区各所复学复课的学校开展食品安全专项监督检查，切实守好校园疫情防控阵地，保障校园师生复课开学后的饮食安全。

在睿聪实验中学，执法人员详细了解学校复学后“餐桌安全”各项工作，对校园食堂供餐及配餐各环节进行全过程监管，认真排查各环节食品安全隐患，并对检查过程中发现的问题提出整改意见。

检查中，执法人员严格要求学校落实食用农产品“一品一码”追溯管理工作，进一步保障校园师生舌尖上的安全。按照“固定用餐点、隔开用餐距离、减少就餐流量”的就餐原则，指导学校实行食堂错峰错时就餐。同时，要求各学校食堂全面盘点库存食材，及时清理因疫情暂停营业导致过期失效、腐败变质的食材原料；安排专人定期做好消杀、通风等工作，保持环境卫生整洁、空气流通，筑牢卫生安全防线；抓好食堂工作人员健康监测，每日落实体温检测、“三码”联查等防控措施，切实消除疫情防控隐患。