茶如人生

□李丽

我喜欢饮茶，喜欢那淡淡的苦味，淡淡的清香，淡淡的甘甜。

喜欢在春天饮茶，饮的是一份心境，一份美好，感受春暖花开，四季交替。春茶悠香，特别是上市的新茶，更能让人唇齿留香。品一杯好茶，看一本好书，听一首好歌，春日美好的时光，也不至于被辜负了。

喜欢在夏天饮茶，慵懒的午后，泡上一杯绿茶，静坐床前，就什么也不做，任由自己的思绪飞扬，也是一种小惬意。下雨的时候品茶，空气那么纯净无杂，无杂得只剩下茶香，雨声，泡茶声，音乐声，也是一种浪漫。

喜欢在秋天饮茶，菊花茶，玫瑰茶，金银花茶任意挑选，几缕清风袭来，馥郁的花香悠悠缓缓地飘悬，朦胧的月色下，细细碎碎的落花星星点点地铺洒在水面，像一层金沙。悠悠的笛声伴随着清风，从耳边吹来，淡淡的韵致，沁人心脾。多想乘一叶扁舟，在月明如水的中秋，打捞起匆匆流逝的美好年华，融进茶香萦绕的杯盏里，在下一个月圆人也圆的日子里，且饮且珍惜。

喜欢在冬天饮茶。天寒地冻，温暖更弥足珍贵，拥衾夜读，须再煮一壶金骏眉红茶，即便不喝，单单听着茶水在壶里咕咕作响，满室融融的茶香，也足以温暖这漫长的冬夜了。

退休以后，闲情逸致来了，也开始讲究起来，置办了一套桃木茶具。我最常喝的是铁观音。泡铁观音，须是沸腾的水。先将茶叶放入盖碗，用沸水冲入茶杯，滤去泡沫，第一遍的茶是不喝的，所以动作要快，将茶水倒入带滤网的公道杯中，用公道杯中的水冲洗茶杯和滤网，也就是洗茶了。洗好杯子后，用沸水冲泡第二道茶，第二道茶根据口味浓淡的不同，可延长或缩短冲泡时间。泡好以后，将茶水倒入公道杯中，再倒入茶杯中，这时就可以慢慢地品味铁观音的韵味了。看着明黄的茶汤，嫩绿红边的茶叶，闻一闻茶香，啜一口茶水，口中品着的，心中想着的，也就只有茶了。品味铁观音的醇厚甘甜固然是一种享受，但泡茶的过程同样有一种特殊的情趣，在冲泡的过程中，手中所做的，心中所盼的，不都是茶吗? 

每种茶有每种茶的滋味，茉莉花茶的香气浓郁，绿茶的清香淡淡，铁观音的醇厚甘甜，金骏眉红茶的鲜醇酣厚，都能给您带来不同的享受。人的一生，有金榜题名的意气风发，有洞房花烛的柔情缱倦，有失意落魄的郁郁寡欢，也有柳暗花明的欣喜若狂，但更多的还是这如茶一般的，淡淡的，轻轻的，悠悠的，苦苦的，涩涩的，平淡无奇的感觉。喝入口中的是茶，品在心中的却是人生。

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编辑｜李玉友

审核｜冯光华  终审｜尹滨