一图读懂 | 炎炎夏季警惕食源性疾病

夏季是食源性疾病易发、高发季。高温潮湿的环境使致病菌生长活跃、食物容易变质，因此呕吐、腹泻等胃肠道疾病的患者逐渐增多。针对夏季常见食源性疾病的危险因素，应重点从四方面做好预防。