国庆节前后是农产品集中上市、农产品质量安全风险较集中、问题易发多发的敏感时期,自9月13日起,德州市农产品质量检测中心启动为期一个月的农产品质量专项检测工作。截至目前,已完成样品抽样超过460批次,检测参数包括有机磷、有机氯、菊酯、烟碱类、氨基甲酸酯类等40余种农药,检测超过9600项次,完成检验报告235份。
德州市农产品质量检测中心紧扣节日消费特点,以人员密集、食用农产品消费流通量大、安全隐患较多的蔬菜种植基地、农贸市场、商场超市为重点场所,围绕群众消费量大的韭菜、豇豆、芹菜、辣椒、西红柿、白菜等20余个品种进行规范化采样。
为把好蔬菜上市第一道关,检测中心工作人员深入种植基地,按照程序对上市前的蔬菜进行采摘称重、统一打包、逐一登记,编号后再将样品在储存箱分类存放,为后期溯源追踪做好准备。检测人员严格依据国家标准,对提取样品中的农药残留进行检测。通过对质谱图进行解析和分析后,计算得到样品农残的原始数据。以国标GB2763 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》为标准,来制定判定的参考依据,用于风险监测结果的汇总分析。
同时,工作人员向种植户发放《农产品经常检出问题农药清单》,让农户了解农药使用规范和蔬菜用药风险,树立绿色种植的理念,在生产过程中注重农业生态环境的保护,大幅减少农药和化肥的使用,通过科学管理实现农产品的产量和品质双提升。
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通讯员|王春和 编辑|邓静
审核|王志强 终审|杨德林