庆云县市场监管局:省市县三级联动 “你点我检”守护老年人“舌尖上的安全”

为进一步深化食品安全“开门办抽检、服务惠民生”工作,持续擦亮“监管为民”服务品牌,促进食品安全社会共治,2024年11月13日,山东省市场监管局、德州市市场监管局、庆云县市场监管局走进庆云常家镇幸福苑养老服务中心,联合开展“你点我检 守护老人舌尖上的安全”活动。

在活动现场,工作人员面对面向老人们宣传食品安全知识,引导老人们填写调查问卷,“点”出自己最期盼抽检的食品种类。专业检验检测人员根据“点单”结果,选取了养老机构食堂采购或加工的食材,现场进行快检,让老人们“零距离”接触食品安全抽检,直观感受检验全过程,看见“放心餐”,吃上“放心餐”。

其间,市场监管执法人员对庆云幸福苑养老服务中心食品安全进行检查,重点检查了其主体资质、食品安全管理制度、进货查验台帐、原材料贮存、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面,并就食品安全和老年人饮食注意事项进行座谈交流。

面对老人提出的各种问题,工作人员一一解答,通过生动的案例和通俗易懂的语言,向老年人详细讲解了食品安全知识,发放了食品安全知识宣传页,并要求养老院责任人加强食品安全操作规范培训,不断提高食品安全管理水平,守护在院老人饮食安全和身体健康,让老人们保持良好心态、科学搭配饮食,享受幸福晚年生活。

活动最后,为推进食品抽检合格备份样品合理利用,工作人员向庆云幸福苑养老服务中心公开捐赠了食品抽检合格备份样品。捐赠活动严格按照规范流程开展,认真筛选符合要求的样品,严把捐赠样品质量安全关,对捐赠物品逐一核对查验、统一装箱现场捐赠。

此次活动共开展现场快检20余批次,发放宣传材料100余份,捐赠合格备份样品70余批次。快检结果均合格并进行了现场公示。

下一步,市场监管部门将持续把食品安全“你点我检”活动常态化、制度化,积极探索、创新,丰富活动方式和载体,将触角延伸到群众最关注的地方,及时有效回应群众诉求和社会关切,不断提升人民群众食品安全的获得感、幸福感和安全感。

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通讯员|程建方 邢雅楠 编辑|张丽娜
审核|李智群 终审|李静