“直播间的家人们看过来！今天有炒鸡、清炒虾仁、红烧排骨……20多种精品菜品，真材实料，现炒现做！想吃的家人们千万别错过。”镜头前，庆云县悦华餐饮有限公司工作人员架起手机，把后厨出锅、菜品摆盘的画面实时呈现在直播间，弹幕不断，不少网友询问菜品价格、到店地址与外摆开放时间，线上人气持续高涨、热度稳步攀升。

为精准适配市场消费新趋势，进一步拉近与群众的距离。2025年，深耕庆云十三年的悦华餐饮主动求变、顺势转型，跳出传统餐饮单一堂食的固化经营模式，探索“堂食+外摆+线上直播”多元经营新路径，全方位打通线上线下消费链路，实现双线引流、双向赋能，让深耕庆云多年的老牌餐饮突破经营瓶颈、焕发全新发展生机。

傍晚时分，悦华餐饮门店外摆区域烟火氤氲，各类鲜香热菜、爽口凉菜整齐陈列，不少居民结伴前来，吹着晚风品鉴美食，欢声笑语交织在一起，勾勒出浓浓的市井烟火图景。“我们打造外摆‘惠民食堂’，既是顺应市场变化的主动突围，又是有效填补门店经营空档、盘活闲置时段资源，更是主动拥抱市井烟火、回归民生服务的价值初心。我们扎根县城、深耕本土、服务百姓，就是让每一位顾客都能吃出幸福感。”悦华餐饮负责人马春萍说道。

2019年，马春萍运用数字化经营思维，率先布局新媒体赛道，入驻抖音、快手等主流平台开通品牌账号，从最初寥寥数个粉丝的起步摸索，到如今账号粉丝成功破万，为门店线上引流、线下转化筑牢了坚实基础。同时，将公益宣传与品牌发展深度融合，开展“宴请城市美容师”“走进敬老院”等公益活动，依托新媒体平台持续发布公益纪实视频，真实记录暖心善举、传递人间温情。

线上数字拓客源，线下惠民聚人气，初心公益暖人心。如今，这家餐饮老店彻底打破传统桎梏，依托“直播引流+外摆惠民+公益赋能”全新发展模式，从拥抱街头巷尾的烟火温情，到精致菜品与市井氛围相融共生，传统餐饮的创新活力与城市的温暖底色双向奔赴，一幕幕鲜活场景，诉说着专属于庆云的城市温情故事。

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通讯员 | 赵蓉慧 马俊良  编辑 | 张志宁
审核 | 王贺  终审 | 杨德林