这家面粉厂能“因地制面”,发挥不同产地小麦特点:夏津小麦做馒头,平原小麦做水饺

德州日报
#产业链上的山东好品牌 发达面粉集团股份有限公司位于德州夏津,在山东多地设有10家子公司。各厂区因地制宜,收购当地农户当年新收小麦就地加工,打造出具有地域特色的面粉,比如夏津小麦筋力强,适合做馒头;平原小麦则细腻柔和,更适合做水饺。(记者:付雅杰)