武城：黑皮鸡枞破土成金

7月20日，记者在武城县华荣蘑菇种植专业合作社的车间里看到工人正在削菇。“合作社有恒温恒湿空调种植大棚60个，配备冷库4个，可年产鲜菇420吨，销售额1900多万元。”武城县副县长魏凯章介绍。

华荣蘑菇种植专业合作社由鲁权屯镇两个青年企业家联合投资近2400万元建设。邢庄村李华冰与付家坊村付永伟，初中毕业后，从事中央空调行业，并成立了自己的空调公司。企业小有所成后，他们看到有一个朋友种植食用菌效益挺好，也是个长久产业，就商量着投资建设高档大棚，规模种植食用菌。镇政府对他们的想法大力支持，帮助他们在邢庄村附近的石庄村流转土地140.09亩。2017年，他们注册成立华荣蘑菇种植专业合作社，2018年建起大棚并配套各种设备。县农业农村局派出高级农艺师王玉贵负责常年技术指导，并帮助他们申报山东省高效特色农业发展平台和秸秆综合利用项目，争取项目资金400万元。

他们最早种植的是双孢菇，2019年春节正赶上新冠疫情，一下子赔了200万元。“事非经过不知难。一开始觉得种蘑菇挺容易，干上了才知道有什么风险。”李华冰说。于是，2021年改种黑皮鸡枞菌，这种食用菌既可以鲜卖，也可以烘干储存，能够应对疫情带来的风险。同时，购置了日烘干能力800公斤的烘干机。

合作社种植的黑皮鸡枞菌，生长期3个月，一年可种4茬。一个棚一年可产黑皮鸡枞菌7000公斤，批发价一公斤46元。主要销往北京新发地批发市场，也向济南、青岛销售。解决附近村民就业最多时达200人，人均月收入3000元左右。

华荣蘑菇种植专业合作社种植的黑皮鸡枞菌。