齐河县晏城街道:开展“舌尖上的花样”面点制作主题活动

4月29日,齐河县晏城街道永嘉、绿城社区联合“红色合伙人”阳光大姐匠心打造了一场别开生面的“舌尖上的花样”面点制作主题活动。这场活动不仅是一次美食技艺的传承之旅,更是一次温暖人心的邻里相聚盛会。

本次活动通过多元渠道精准触达目标群体:动员辖区内老党员、联动中央城小区老年大学的居民,定向邀请热衷学习与社交的银发群体。社工团队深度挖掘服务资源,对曾办理高龄补贴、独生子女补贴、新婚孕情等业务的居民进行个性化邀约,以过往服务信任为纽带提升参与度。网格员充分发挥“铁脚板”优势,通过日常走访、网格微信群等方式邀约,构建起全方位、多层次的宣传动员体系。

活动中,经验丰富的面点老师现场示范教学,居民们目不转睛地看着每一个步骤,在面点老师的指导下,开始自己的创作之旅。

待面点造型完成,整齐地摆上蒸笼,大家满怀期待地等待着见证自己的劳动成果。随着蒸汽升腾,阵阵麦香飘散开来。当蒸笼打开,一个个造型精美、香气四溢的面点呈现在眼前,大家纷纷拿出手机拍照留念,脸上洋溢着自豪与喜悦。居民阿姨开心地说:“平时都是在外面买现成的面点,今天自己动手做,不仅学到了新技能,还认识了这么多邻居,真是太有意义了!”

在互动交流环节,居民们热情高涨、畅所欲言。大家围绕社区建设与服务提升各抒己见,其中,不少居民结合自身需求,提出了极具建设性的建议。多位年轻家长纷纷提议,希望社区能够组织开展小儿推拿主题活动。

相关负责人表示,此次“舌尖上的花样”面点制作活动,不仅让居民们掌握了花样面点的制作技巧,领略到传统美食文化的独特魅力,更重要的是增进了邻里之间的感情,增强了社区的凝聚力和归属感。未来,永嘉、绿城社区将继续以文化为纽带,开展丰富多彩的活动,让传统文化在社区中焕发新的活力,让居民在温馨和谐的社区氛围中享受美好生活。

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编辑|孟志远 通讯员|刘键
审核|钟伟 终审|尹滨