7月24日,古贝春集团与山东建筑大学达成战略合作,产学研合作基地在古贝春集团正式揭牌成立,首个合作课题——古贝春清代窖泥研究项目同步签约启动。
活动现场,武城县政府党组成员、副县长魏凯章介绍了近年来武城县多措并举推动企业与高校及科研机构开展产学研合作情况,对此次校企双方合作表示祝贺,希望通过传统产业科技赋能推动双方在各自领域实现高质量发展。
山东建筑大学党委委员、副校长邱立平和古贝春集团党委书记、董事长徐秀菊均表示,学校优势学科与企业优势资源的对接合作令人期待,希望通过强强联合、资源互补,在技术研究与成果转化方面实现双赢共促。
古贝春集团党委副书记、总经理张洪昌介绍了首个合作项目的产生背景及重大意义。他表示,对古贝春清代典型窖泥展开研究,是以科技手段进一步追溯企业酿造历史,为更好地保护窖池提供科学指导,对运河古道酿酒产业发展轨迹进行全面溯源;另一方面,通过对企业现有窖池群窖泥进行培新研究,探寻窖泥与白酒质量、品质稳定和优质酒产量提升的深层逻辑,能够为白酒品质提升探寻全新的技术路径。
校方项目负责人、山东建筑大学材料学院青年教师房永广博士代表校方签约。山东建筑大学材料科学与工程学院党委书记宋守君,项目组专家团队成员,古贝春集团有限公司党委班子、董事会成员等参加揭牌仪式并见证合作项目签约。
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来源|古贝春集团微信公众号 编辑|张晓航
审核|张晓航 终审|朱代军