腊八粥

▢宁学华

时光如梭，不觉间又到腊八节了。第一件事，就是熬一锅香香的腊八粥。

小时候我最喜欢喝母亲熬的腊八粥。腊八的头一天，母亲就会准备各种米和豆。乡村里的习俗，腊八粥要用八种或超过八种食材，品种越多，意味着来年更丰收，这是农家人对五谷丰登幸福生活的一种美好希冀。母亲很仔细的挑选黄米，小米，小麦，赤豆，绿豆，黄豆，芝麻，花生米，红枣，也少少的加些玉米粒，这些都是自家出产的，挑好后，用水提前泡上。腊八的凌晨，我们还在睡梦中徜徉的时候，母亲已经在熬粥了，土灶里燃着红红旺旺的火，大锅里滚开着粥，几乎每家的母亲都在做同样的事，每家的烟囱里都青烟袅袅，整个村子安静的沸腾着，空气里弥漫着浓浓的粥香。

早在清朝，就有诗人作出这样的诗句“开锅便喜百蔬香，差糁清盐不费糖。团座朝阳同一啜，大家存有热心肠。”从这散发着人间烟火气的诗句里，反映出了人们对腊八粥的热爱和对来年美好的希望。

有句俗话：过了腊八就是年。儿时的记忆中只要吃了腊八粥，从此就有了年味了。家家户户开始结束“冬闲”，开始“忙年”了。村子里不时地想起一两声鞭炮声，大人们开始打扫庭院，准备烧柴米面，换洗床单被罩，计划着置办年货。出门在外的游子，也归心似箭，急切地盼着工作结束早日回家团圆。孩子们则盼着放假，赶“花花街”大集，买平时大人不肯给买的心爱的小物件。

后来我离家去了不远的乡镇上开了间门市，每年的腊八都无法回家，不过每年都能吃上腊八粥。门市附近的邻居大嫂大婶给我送过，房东大嫂给我送过，处的不错的姐妹们十几里路专门给我送过，几年的时间里，我吃过的腊八粥有碗装的，有盆装的，有保温瓶装的，有塑料袋装的，有罐头瓶装的，并且每年我收到的腊八粥都不只是一份，有时早上收到过好几份，放好了，我能吃好几天。并且，每一份都各有特色，每一份，我都会咀嚼出人与人之间那份浓厚的关爱。

几年后，我远离了故乡，来到陌生的城市，转行适应另一种全新的生活。枕边人和孩子没在身边，也就没有了熬腊八粥的情致。记得那一年腊八节早上，刚刚打开店门，老乡就端来一盆滚烫的腊八粥和一碗炒菜，我正趁热吃着，附近小区一位熟识的大姐给我打电话，问我起来了没有，她要给我送腊八粥，我告诉她，已经有人给送了，并且很多，要几顿才吃得完的，千万别送了。快中午的时候，大姐却为我端来了一盆饺子，而且她特意为我包的素馅饺子，大姐走的满头大汗，放下饺子匆匆的回家再给家人煮肉馅饺子。我吃着饺子，品尝着人与人之间那份难得的温情。

多少年过去了，如今这座城市已不再陌生，这里已经成了我的第二故乡，身边围绕着不同年龄不同职业的朋友，我也不再觉得如初始时的孤单。孩子也成家了，有了属于她自己的美满小家庭。每到腊月初八，即便孩子们不回来吃，我也会像母亲当年一样，天不亮就起床，精心熬煮一小锅腊八粥，而且不用压力锅，就用文火熬，只要熬到了时间，熬出的粥会更香甜。如同生活，大火小火熬够了熬出了头，日子也就越过越香甜。想想自己，不禁莞尔一笑，何尝不是呢？这些年从当年的水深火热到如今的安暖闲适，从当年的痛苦挣扎到现在的轻松淡然，毕竟熬过来了，从艰难苦涩到软糯香甜，里面的东西越多，熬的时间越久，味道越丰富，越值得品味。

“遍尝粥铺千家店，唯有娘盛那碗香”。或许今年的腊八粥能熬出娘做的味道，因为里面加了诗和思念……

作者简介：宁学华，女，德州市朗协会员。