德州天衢新区袁桥镇开展“弘扬传统文化·喜迎新春佳节”主题系列活动

年糕作为中华民族的传统美食,寓意新年像“年糕”一样年年登高。为让社区居民重温这项传统民俗,2月1日,德州天衢新区袁桥镇开展“弘扬传统文化·喜迎新春佳节”主题系列活动——手工年糕。

在袁桥社区活动现场,志愿者早早将蒸笼、捣臼等年糕制作工具准备就绪。活动开始后,志愿者将准备好的糯米放上蒸笼,等热腾腾的糯米一出炉,就立刻拿出来放在模具里,大家轮番上阵,你揉我搓,不一会儿热腾腾的年糕清香四溢。

崇德社区,志愿者及居民们纷纷围着桌子,将捣制好的年糕用模具压成条状,有些做成自己喜欢的模样。小朋友们迫不及待地吃着刚刚捣出来热腾腾香喷喷的年糕,现场年味十足,欢声笑语不断。

在崇文社区,居民志愿者们早早来到社区拿出准备好做面点的食材,大家自带擀杖、刀叉等工具,分工合作,动手制作年糕。大家一起高高兴兴、互相交流、切磋技艺、取长补短,没过多久年糕就制作完成。最后大家纷纷品尝起热乎的年糕。

此次手工年糕活动共送出年糕200余份。随着此起彼伏的捣年糕声,年味就像年糕的糯米香味一样在社区中弥漫开来。通过此次活动,让社区居民感受到节日的喜庆,为他们送去一份新春的祝福,也让他们感受到社区的关怀。

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编辑|郑惠 通讯员|王婷婷
审核|董梅 终审|张晓文