中国工程院院士李玉谈夏津桑黄:打造“世界桑产业看中国、中国桑产业看夏津”的格局

5月19日,第十七届夏津黄河故道椹果生态文化节开幕式举行。中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉出席开幕式并致辞,全文如下——

在这万类竞绿、苍翠欲滴的初夏时节,我们如期相约而至,共度夏津县一年一度的盛会——中国·夏津黄河故道椹果生态文化节。

这次大会,是一个“朝圣之旅”,桑树是“民间圣树”,桑树全身是宝,桑产业是一项经济、社会、生态三大效益突出的产业。我和我的团队在菌物药研究领域做了一些工作,而生于古桑树的桑黄,则是最有潜力,作用比较全面的菌物药品种之一。

之所以说是“朝圣之旅”,因为夏津桑黄有着独一无二的资源禀赋。夏津黄河故道古桑树群,是山东省唯一一个全球重要农业文化遗产,拥有全世界树龄最长、面积最大的古桑树群,夏津桑黄一般自然生长于百年以上的桑树上,各种营养成分与活性物质远超于其他地域产出的桑黄。

之所以说是“朝圣之旅”,因为夏津桑黄有着领先一步的科研开发。以科技创新为突破口,全方位开发出了桑黄系列产品。目前,夏津拥有国内规模较大的桑黄培育、种植基地,与包海鹰教授团队合作,实现了桑黄种植、研发、生产、销售为一体的全产业链标准体系建设。

之所以说是“朝圣之旅”,因为夏津桑黄有着独占鳌头的品牌价值。“夏津桑黄”被评定为国家地理标志商标。4月22日,在“2024食用菌全产业链(厦门)博览会”开幕式上,推出的倍受业界瞩目的“2023中国食用菌区域品牌价值榜单”,其中,“夏津桑黄”以品牌价值20.17亿元位列第31位,居国内桑黄类首位。

希望夏津能够致力于桑的全元利用,全面加强与高校科研院所等机构的对接合作,不断引进、培植桑产业项目,全方位开发饮品、食品、保健品、药品,进军“大健康”产业,打造出了“世界桑产业看中国、中国桑产业看夏津”的良好格局。同时,希望夏津县在今后进一步做好大桑黄产业发展的文章,让桑黄产业在助力乡村振兴和地方经济发展中发挥作用,让古桑文化在传承与发展中更加璀璨夺目!

最后,祝第十七届中国·夏津黄河故道椹果生态文化节圆满成功,祝各位来宾万事如意!

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通讯员|董玉龙 邓美平 编辑|苗欣
审核|张晓航 终审|朱代军