创时代 | 张玉梅:当上牧场主 做大乡村游

张玉梅(中)与员工交流沙瓶画制作

内蒙古绒山羊、小尾寒羊、波尔山羊、青山羊、黑山羊、乌骨羊、奶山羊……走进位于齐河县晏北街道高官屯村的山东牧园农业发展有限公司,你一定会被各种“美羊羊”所吸引。

牧场主正是当地农家妇女张玉梅,她靠着在外地卖水果挣到第一桶金,2013年回乡创业,开公司建牧场,做起了羊生意,卖羊肉、羊毛、羊奶、羊奶蛋糕和羊奶皂,还搞起了农事体验亲子游、研学游,7年辛苦耕耘,带领亲朋和周边百姓脱贫致富,公司今年获评“山东省休闲农业和乡村旅游示范点”。

10月26日上午,记者来到山东牧园农业发展有限公司时,张玉梅正在观赏体验区给小羊喂食。除了羊,体验区还有宠物垂耳兔、香猪、荷兰猪、孔雀等动物。

在农场里可以刨花生,挖地瓜,体验骑马、摸鱼、滑草、射箭、陶艺制作、挤羊奶、烘焙制作、CS野战等游乐项目。

记者来到家禽养殖区,数千只鸡、鸭、鹅在里面尽情奔走、嬉戏。养殖区旁边有8个自助大灶台,游客们进到养殖区可以自己挑选家禽,随后在农家大锅里进行烹饪。

张玉梅说,公司现已投资1500万元,这7年中也经历了不少波折。起初,公司只是单纯养肉山羊,2014年,内蒙古自治区出现了山羊流行病,全国禁止活羊跨区域流通,活羊价格也从每公斤26元下降到每公斤14元钱,当时公司存栏4000多只肉山羊,卖一只赔400多元。连续三四年不挣钱,张玉梅及时转变思路,引进了奶山羊。

奶山羊迅速占领市场。

公司注册有“牧羊缘”“羊基”两个品牌,在济南市建了5个羊奶配送点,拥有客户1000多人,并在县城开设了直营烘焙店及羊奶皂专营店。

“为了做好羊奶蛋糕,我们花了10万多元,特地从台湾请的制作师傅。”张玉梅介绍。

2018年,公司推出了乡村旅游项目,利用公司在济南市场的影响力,大力开发园区的休闲功能。

“已开展手工羊奶皂和羊奶护手霜的制作体验,挤羊奶及酸羊奶制作体验,喂小羊,羊拉车,磨制豆浆,沙瓶画制作,开展小农夫课程,让小朋友们去地里刨花生、挖地瓜、掰棒子,知道粮食是怎么来的,体会农民伯伯的不容易。”张玉梅说。

公司生意日渐兴隆,在济南和德州周边声名远播。2016年,公司被评为德州市农业产业化龙头企业;2020年1月,被山东省农业农村厅评定为“山东省休闲农业和乡村旅游示范点”。

去年,公司共接待游客6万余人,营业额600余万元,牧场劳动力全部来自周边村庄,带动40余人家门口就业,每年每户增收20000余元,被晏北街道确定为精准扶贫合作企业。

“4年来,我们累计为贫困户提供扶贫资金20余万元,为确保贫困对象全部脱贫,我们一直在努力着。”张玉梅说。

农牧场还带动了公司周边采摘园的发展,公司经常组织游客到附近采摘葡萄、苹果、鸭梨,真正实现了经济和社会效益双丰收。

今年,公司引进了赤松茸采摘项目,还将建一个鱼菜共生温室大棚,让孩子们在这里学习到高科技农业知识,让游客在玩的过程中得到更加丰富多元的体验。

当上了牧场主,做活了羊经济,张玉梅在别人眼中已是个事业有成的女企业家,但张玉梅并没有满足,她还想着做大做强乡村游旅,也在擘画公司更加远大的蓝图。

“还是要不断学习,上个月,我刚去济宁参加研学培训班,学习了造纸术、拓染、活字印刷,引进了多种劳动教育课程,在丰富乡村体验游的同时,让更多城市孩子亲近自然、认识自然、热爱自然。”张玉梅说。

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记者|石少军 通讯员|崔志华 韩云
编辑|于春芝