农民丰收节特刊 | 禹城:打响“禹种不同”名优品牌


近年来,禹城市立足自身“中国功能糖城”品牌优势、省会城市群经济圈区位优势、德州国家高新区平台优势和全国农村土地等三项试点的改革优势,在严守生态保护红线、永久基本农田、城镇开发边界三条控制线前提下,抢抓产业洗牌转移重构的历史机遇,提升镇区资源聚集能力,推进新型城镇化、农业现代化、产业高端化“三化共进”,融合发展,激活乡村振兴强力引擎。

“禹种不同”

名优农产品当主角

9月23日,禹城市将举办2021中国农民丰收节盛大庆祝活动,现场表彰十大“禹种不同”代表产品,充分展示“禹种不同”名优农产品的与众不同,推动区域农产品品牌建设,让更多的禹城农产品走出禹城、走进千家万户。

本次丰收节庆祝活动现场,众多“禹种不同”农产品将集中亮相。“保龄宝”“福田”“百龙创园”老少皆宜的功能糖产品、天上龙肉地下驴肉的“天地龍”驴肉、获批为德州非物质文化遗产的传统发酵工艺的“大通手纺”空心面、麦润九州香溢四方的“麦香园”大馒头、专注健康冷鲜羔羊肉的“乐塞肥羊”、有滋有味的“鸿兴源”调味品、喝黄河水长大的“齐禹”黄河大鲤鱼……一个个“禹种不同”名优农产品,展现着禹城市农产品品牌发展的累累硕果。

“禹种不同”是禹城市的农产品区域品牌,于2020年正式对外发布。“禹种不同”以“种子、叶子、禹王像”作为品牌标志,寓意“大禹神品、出于息壤”,展现出禹城特有的大禹文化。禹城市农产品选用优良品种,种植方式绿色高效,因此生产出的农产品品质优良,安全、营养。大禹治水之所以成功,源于息壤,息壤珍贵,在其上生长的农产品更有营养,也更健康。

“禹种不同”立足百姓需求,发展重量更重质。当前禹城市凭借坚实的农业基础、厚重的产业支撑,已逐步形成农产品加工门类齐全,农业结构调整完善的大好局面。立足于农业供给侧结构性改革,推进农村三产融合发展,延伸产业链、提升价值链、打造供应链,构建“四大链条”,综合打造从“种子”到“筷子”的全过程医养健康产业。分别是以东君为核心,集奶牛养殖、乳制品加工、循环经济于一体的“奶链”;以保龄宝、百龙创园为核心,功能糖、特医食品为产品的“糖链”;以禹王公司、鲁樱食品为核心,大豆蛋白、豆沙馅为产品的“大豆链”;以麦香园馒头、五得利面粉为核心的“小麦链”。“四链”齐发力,彼此相辅相成,实现以龙头企业带动全链条收益增值。

科技赋能

助推农业高质量发展

近年来,禹城市牢固树立粮食安全意识,抓住粮食生产的关键环节,通过“藏粮于地、藏粮于技;增粮于智、增粮于俭”战略实施,克服低温冻害、倒春寒、大风冰雹、小麦条锈病等不利因素影响,74万亩夏粮再获丰收,总产、单产双创新高。

藏粮于地,“良种良法”是根本。依托粮食绿色高质高效创建项目,全面开展粮食新品种展示推广工作,共展示以济麦22为主小麦品种59个。张庄镇种粮大户王国华流转的330亩耕地全部种植了济麦229,仅此一项每斤小麦比普通小麦多卖0.2元,而且足不出户抢售一空。通过实施秸秆综合利用项目,对全市30余万亩耕地进行深耕作业,土壤有机质明显增加、病虫草害明显减少、农作物的倒伏问题得到根本改善。借助品种展示基地,积极开展观摩培训,引导农民科学选种、用种,充分发挥良种在粮食增产、农民增收中的重要作用。小麦良种基本实现全覆盖,为今年夏粮丰产丰收奠定了坚实基础。

藏粮于技,技术指导是关键。在粮食播种之前,印发播种技术指导意见,组织农技人员分片包干,深入田间地头进行技术指导。通过基层农技推广补助项目,开展全市农技人员技能提升培训,围绕减肥减药、播前播后镇压、宽幅精播、减垄增地等技术,拓宽农技员的视野,为发展绿色高效农业“插上科技的翅膀”。据房寺镇乡邦种植专业合作社社长刘厚智介绍,他流转的1300亩耕地今年通过采用“减垄增地”的技术模式,增加耕地110亩,并且结合水肥一体化和绿色防控技术,实现增收14.4万元。针对禹城市春季出现的低温寒潮和倒春寒天气,加强与气象部门的沟通协作,提前发布通知预警,强化技术指导,减轻灾害损失,确保今年丰产丰收。夏粮生产期间组织技术指导培训共50余次,指导人数2900人次,发放小麦管理技术明白纸1.5万余份。

增粮于智,强化培训“念真经”。提高农民素质,依托全市50余处示范基地,对种植业者大力推行一喷三防、一防双减、绿色防控、减肥减药以及小麦宽幅精播等技术,起到了良好的示范带动作用,全市主推技术到位率达到100%。截至目前,共培训技术指导员1000余人、科技示范主体6000余户、辐射带动10万余户。形成了覆盖全市“县乡村”三级科技支撑网络,为乡村振兴提供了坚实的人才保障。同时为提高广大农技人员和农民的种粮积极性,每年在全市开展“最美农技员”、“十佳新型职业农民”和“禹城粮王”的评选活动,利用农民丰收节进行表彰,并分别颁发5000至10000元不等的奖金。

从一粒小麦到馒头、面条,从一棵玉米到功能糖产品,禹城的农产品精深加工正向品牌化、数据化和产业链化的模式发展。现在,保龄宝公司可以实现对玉米的数据化追踪。产品生产出来后,通过对其指标的检测,可以追溯到原材料的种植情况,反向推动玉米种植管理的标准提升。麦香园则在开发“云上农业”的软件,计划建立粮食产业链的生产、管理、存储、加工、销售追溯体系,已经完成小麦种植阶段的数据化,通过数据大厅屏幕,可查看每一基地的种植状况。麦香园食品有限公司总经理邵燕说:“我要做第一个有‘身份证’的馒头。不仅要做出中国最好的馒头,还要把山东大馒头推向世界!”

“三化共进”

建设特色产业小镇

“我们研究制定推进乡镇产业园区建设实施意见,明确土地和资金等鼓励措施,重点做好‘产’和‘城’两篇文章,全力发展‘三产交织、产城融合’的特色产业小镇,加快实现乡村产业兴旺、全域振兴。”禹城市委书记,德州高新区党工委书记、管委会主任滕海强说。

禹城市建强工业园区和农业园区,做好“产”的文章。高新区重点发展高精尖项目、龙头企业,各镇工业园围绕主导产业和高新区核心项目,打造产业集群,瞄准1至2个特色产业,完善产业配套,与高新区产业互通、功能互补、发展互动,形成以国家高新区为引领、乡镇产业园为配套的全域产业园区体系。目前,已建成镇工业园10处,总规划总面积1.4万亩,投资规模260亿元,进驻项目560余个。各镇工业园结合发展实际,走差异化、特色化发展道路,不断提高园区核心竞争力。

同时,建好农业园区,坚持产业链招商,推广种养加销一体化模式,促进一二三产融合发展。投资45亿元、总面积3万亩的伦镇三产融合生态循环农业示范区,依托东君乳业投资建设的万头奶牛生态牧场,引进粪污资源化利用项目、燧禾现代农业产业园、苜蓿种植基地项目。同时围绕308国道布局,整合周边法博士蚯蚓生态循环农业项目等,实现了牧草种植、奶牛养殖、奶制品深加工、沼液发电、渣液还田、体验旅游一体的循环产业链。

建设美丽宜居乡村,做好“城”的文章。建好载体,共建共享,宜居宜业,以特色小镇吸引人,以优美环境留住人,以发展红利造福人。高标准编制城乡发展规划,以特色小镇作为加快新型城镇化建设的重要突破口,初步形成了“中心城区—小城镇—美丽宜居乡村”三级联动发展格局。配齐水、电、暖、气、网等生活设施,以及学校、诊所、商超、活动场所和社区中心等公共服务,有效吸引了群众安居乐业。辛寨镇梁河新区村民通过土地流转收入和就近农业、工业园区务工“双收入”实现经济收入增长。

禹城农产品优品推介:

禹王集团

捍卫中国非转基因大豆

禹城市禹王集团拥有全球最大的“非转基因”大豆蛋白生产及其原料加工基地,是国家级农业产业化龙头企业,多次被评为中国粮油50强企业、中国豆制品行业50强企业。禹王集团拥有从大豆育种、种植到低粕、蛋白、蛋白素肉系列产品完整产业链;建立了食品安全七级控制体系,是国内首家一次性零缺陷通过美国FDA免检认证、英国BRC A级认证的大豆蛋白企业。在解决农种卡脖子问题上,禹王率先提出“中国非转基因高蛋白大豆”的民族品牌概念,并勇敢地扛起中国非转基因大豆的大旗。

君君乳酪

百姓家门口的优质奶罐

禹城市君君乳酪有限公司是近年来国内乳酪市场上研发推动市场销售型的代表企业之一。公司专注于产品的科技研发,旨在提供更多健康、营养、美味的奶酪食品,以满足消费者对营养需求的精细化和多样化需求;更是以拥有自有牧场,奶源充足的生产优势,成为亚洲唯一一家取得欧盟AFNOR认证520项指标优良的牧场,是伊利、光明、君乐宝等知名品牌的指定优质奶源供应商。君君乳酪有限公司研发的高钙低钠奶酪棒,其配料使用真材实料生牛乳,让奶酪棒营养更丰富,口感更佳,更适合中国儿童体质。

汇德家庭农场

绿色农特产品带头人

禹城市梁家镇汇德家庭农场始建于2015年10月,农场占地面积150亩,采用保护地种植技术,以种植鲜食葡萄为主,另有中华蜜桃、秋月梨、法兰西梅、长果桑椹、散养家禽等,注册商标“源醇”。农场建成以来,带动周边县市百余户村民种植,均采用冷棚种植保护地栽培技术,杜绝化学农药使用,并且配备一系列硬件设施,做到了统一病虫害防治,统一技术指导,统一生产管理,切实做到了绿色防控,生物防治。2020年该农场被评为山东省“家庭农场省级示范场”。

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通讯员|庞占英 郭义琦 编辑|芦瑞瑞

审核|王育恒 终审|高铁周