黄河大集 | 德报记者探访百年四女寺大集:这里的年味怎一个浓字了得!


“咚咚咚!锵锵锵!”1月10日,伴随着欢快的锣鼓声,在武城县四女寺大集上,2023年武城县“黄河大集”正式拉开序幕,赛腰鼓、扭秧歌、“甩龙”……充满乡村气息的精彩文艺节目轮番上演,引附近村民们前来围观。大集上一片红火,各式各样的食物、调味品、干果糖果、新鲜蔬菜、肉类鱼虾、服装鞋帽……在这里逛一圈,需要的年货都能置办齐全。

“四女寺镇位于山东、河北两省交界处,南来北往的商人很多,慢慢就聚集起来一个集市。”“四女孝亲”传说非遗传承人王和平介绍,四女寺大集已经有一百多年的历史了。“四女寺镇为回汉混居地,因此,大集上卖牛羊肉的摊位较多。还有很多新鲜的鲤鱼,都是附近居民起早从运河中打捞上来的。”王和平说。

进入集市,各色摊位依次排开,各类商品一应俱全。喜庆的“福”字、对联则是年集独有的“特色”,成为了许多人的必选商品,也烘托出了浓浓的年味儿。海鲜、肉类、干果、瓜子等也是畅销的年货。记者看到,赶集的人群中,每人手中都或多或少提着置办的年货,大家眼中都充满笑意。

“我要2串!”“我要3串!”……在大集的入口处,一个小摊被围得水泄不通。糖葫芦现场制作,鲜艳欲滴的山楂裹上晶莹剔透的糖衣,散发出阵阵甜香,引得人们纷纷驻足。

“老板,给我拉块肉!”路两侧的牛羊肉摊位种类十分丰富,羊腿、羊蝎子、牛尾、百叶、牛肚……凡是牛、羊身上有的,这里都能买到。和超市鲜肉区不同的是,这里卖的牛羊肉不是提前切好分开卖,而是整只挂在摊位上,市民想买什么部位当场现切,十分新鲜。

一位卖牛杂羊杂的摊主边卖边吃自家食品,做起活广告。他说最初自己只是做熟食送亲戚朋友,没想到特别受欢迎,就拿到集市上卖,制作过程虽然麻烦,但干净放心,吃着味道也好,销量也还不错。

“四女寺大集是一处历史悠久的集市,已经成为我们几代人共同的回忆了。”王和平说,它既见证着四女寺镇的发展,也见证了村民生活的蒸蒸日上。

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记者|刘振兴 孙耕 苗欣 见习记者|王子梁辰
编辑|苗欣
审核|张晓航 终审|朱代军