9月的雨,温润清凉,清退了鲁西北的热浪,催熟了田里的辣椒。乐陵市杨安镇崔刘村党支部领办的合作社,共种植了80亩地的朝天椒,在金黄的秋阳照射下,一排排辣椒长势喜人、色泽饱满,沉甸甸地挂满枝头,清风携带着辣椒的芳香扑面而来。
崔刘村村民崔鹏鹏正在自家的辣椒地里除草,他一边干活一边说道:“去年种了3亩朝天椒,效益还不错,今年就又多种了4亩北京红,没想到今年的价格翻了近一倍,又是一个丰收年。”在崔刘村的合作社里,除了成片的辣椒种植基地外,燕子家庭农场的负责人鲁燕还利用麦田间隙套种了辣椒,“这是去外地考察的时候学到的技术,借用麦垄套种辣椒,既不耽误小麦的生长,又充分利用了闲置的麦垄,一举两得。”采用这种“小麦+辣椒”的方式,鲁燕今年共试种了30亩,除去小麦的收入,一亩地还可以再收获500斤辣椒,按照今年每斤辣椒约为15元的价格,除去成本,额外可收入6000元左右。
辣椒种植让农民增了收,也给闲散劳动力提供了家门口创收的机会。百味佳新村的陈全周今年60岁了,由于年龄大打不了工,在家闲了2年,如今在家门口实现了再就业,“辣椒的行情越来越好,种植的也多了,咱也能上班了。”陈全周说道,从辣椒的种植到采摘,陈全周都能去辣椒基地务工,已经成了“行家里手”,今年还在自家闲置的地里种起了辣椒,走上了增收致富的道路。
辣椒价格持续上涨,受益的不只有椒农,以生产辣椒制品的企业也获益很大。“腾达辣业”就是其中之一。在腾达辣业的车间里,工人们每天都紧张忙碌地加紧生产,通过厂内自动化流水线,一只只红辣椒被加工成了可以食用的辣椒粉。“今年辣椒是好行市,咱们生产的产品价格也水涨船高,产品供不应求,订单排到了下个月。”腾达辣业总经理卞建峰说。
杨安镇是国内最大的调料市场,调味品市场具有“买全国、卖全国”之称,在“家门口”种植辣椒的模式,补齐了调味品种植的短板,给予二产强力支撑,形成了三产叠加的新局面。
辣椒种植形势好,政策服务少不了。为了激活辣椒规模种植活力,近年来,杨安镇不断优化政策补贴力度,按照上级政策要求结合农户种植实际,出台各类奖补政策和种植补贴,大力支持辣椒等作物种植,提升群众的种植信心。邀请农技专家实地指导辣椒、小麦套种和玉米种植技术,从种植实际、育苗、水肥管理、生长周期等方面入手对农户进行悉心指导。实施“科技赋能”战略,配备物联网系统和八要素气象站,可以通过手机APP随时监测土壤的温湿度和辣椒的生长情况。提高加工型辣椒生产科技水平和市场竞争力,促进辣椒产业持续高效发展,实现农业增效、农民增收、企业增益。
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编辑|胥爱珍 通讯员|李建东
审核|胥爱珍 终审|尹滨