习近平总书记强调，产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好“土特产”文章。“土特产”一头连着乡村产业振兴，一头连着助农增收。要想做好“土特产”文章就要在“土”字上谋出路，在“特”字上求不同，在“产”字上下功夫，让“土特产”的金字招牌为乡村振兴注入源头活水。

“土特产”之“土”，基于在水一方，重在开发乡土资源。俗话说：“一方水土，养一方人。”“靠山吃山，靠海吃海。”深挖“土”资源，就要立足本土，探索适合自身发展的“土味”路线，深度挖掘文化传统、发掘价值内涵并将其延伸和提升，把来自乡野田间的“土特产”变为寄托群众乡土记忆的浓浓“乡愁”。在乐陵，“枣乡农民画”“黄夹馒头”“刘武官熏肉”等一批“乡字号”“土字号”品牌家喻户晓，便是让沾有泥土气、具有乡土味、不失土产品的“土特产”焕发新的生机。

“土特产”之“特”，在于自成一格，要在打造顶流IP。做好“土特产”文章，打好“特”字牌是关键一着。“特”是一个地方优势资源禀赋的集中体现，农村产业发展就要找准优势，加强自主品牌建设，提高自主研发能力，做到人无我有、人有我优、人优我精，才能脱颖而出、占领市场，形成竞争优势。比如，夏津县依托独特的古桑树群这一全球重要农业文化遗产，农文旅融合发展，小小的椹果变换30多种吃法，身价倍增，远销全国各地。

“土特产”之“产”，兴于产业融合，成在推进集群发展。“土特产”的发展离不开产业化，产业化健康发展就要从“融”上发力、“链”上拓展、“产”上延伸，方能发挥乘数效应。各地都有丰富的农业资源，唯有深挖特色文化，将农业、旅游等产业有机结合，让农村的“一产独秀”向“三产融合”发展，方能实现“农业＋”和“＋农业”。乐陵市杨安镇便是通过“二产带一产、二产促三产，以调味品三产融合带动四美乡村建设”的发展思路，通过建园区、强龙头、树品牌推进产业聚链成群、集群成势，培育起调味品企业280家，年产值达260亿元，将“小调料”做成了“大产业”，铸就了“买全球、卖全球”的大产业格局。

“土特产”在推动乡村经济发展、促进农民增收、传承地方文化等方面潜力巨大，各级各部门应该更加重视、发展“土特产”，赋能乡村产业振兴。

（作者单位：乐陵市杨安镇人民政府）