让梦想照进现实——古贝春高质量发展纪实



一场初夏的夜雨将天空洗得碧蓝,万丈阳光恣意挥洒在鲁西北大地。古贝春公司雄伟壮丽的大门,好像镶了一层金边,“工业旅游示范、纯粮固态发酵”12个大字熠熠生辉,鞭策着古贝春人加快赶超、砥砺前行……

——题记

崛起于鲁西北运河东岸的古贝春集团,从民间酒作坊起步,历经72年的风雨兼程,越来越展示出强大的生命力和发展后劲。这似乎预示着一种变革和突围。的确,从经营指标上看,古贝春近几年始终保持着10%--25%的增长幅度,即将提前实现“十四五规划”目标,企业高质量发展格局正日益清晰,几代人为之奋斗的梦想,正在照进现实。

一个梦,重塑发展新格局

1983年,三角古贝春火遍大江南北,时任酒厂党支部书记的张子文打算再开发酱香型白酒。当消息传出来的时候,全厂干部职工有怀疑的,有不解的,有吃惊的,说咸道酸的不少。张子文知道,群众不理解是正常的,谁不愿意过几天安稳日子?可我是酒厂的灵魂,是站在高台上的人,别人看不见,你不能看不见,别人想不到,你不能想不到,要不然,要你干嘛?“要不是我请来马绍星研制纯粮高档白酒,“三角古贝春”怎么能诞生?既然能生产浓香型,为什么不能再弄个酱香型?”想到这里,他露出了自信的微笑,熏黄的手指再次夹起了一支“巨轮”牌香烟,烟雾袅袅中,他仿佛看见武城酒厂再次腾飞、飞腾……

张子文书记(右)和杜安民先生(左)在一起工作

酱香型古贝元诞生了,市场接受了它,消费者认可了它。时至今日,“古贝春是全国白酒企业唯一与茅台和五粮液两大名优厂家同时开展技术合作的厂家”,这个评价,是客观而实事求是的,这个军功章,应该有老张的一半儿。

那一半儿,应该就是古贝春集团有限公司首任董事长周晓峰了。

上世纪末,古贝春公司由于经营不善,面临很大困境,半年发不出工资。工人憋红了眼,像饥饿的蝗虫一样将酒厂洗劫一空,连灯泡都没能幸免,一到夜晚,昔日热闹的古贝春公司就陷入一片黑暗。

工人跑了,要账的来了。吓得财务躲起来不敢见人。要钱没有,要命一条,您看着办吧。

就在这个危机当口,年仅32岁的周晓峰总经理走马上任了。见到账本,他也倒吸口冷气,7980万元,没想到亏损这么多钱,赶上企业好几年产值了。但是,周晓峰没有退缩,他找来工人和他们促膝谈心,告诉他们只要相信他,大家拧成一股绳,他就会带领大家渡过难关。

大家看着这个年轻人,没有豪言壮语,也不是三头六臂,却从他的眼光里看到了自信和坚毅。大家都抱着试试看的态度又都回来了。古贝春这艘巨轮,开始缓慢启航。

事实证明,结缘五粮液,这个被称为“站在了巨人肩上”的大手笔,成为后来古贝春再次起飞的关键一招。

古贝春的产品质量因此实现了飞跃,为品牌打造奠定了坚实基础。2005年全国行评摘金夺银,当年荣膺“中国驰名商标”,古贝春从民优变国优,从民牌变名牌。但是这些,周晓峰董事长并不满足,他脑子里丘壑万千,他心中豪情万丈。

科技引领。周晓峰董事长一贯追求卓越,要求出类拔萃。花几千万建造省级白酒科研中心,购置国际先进的检测设备,包括配套设施一切要求精益求精,目标是建成全国一流白酒科研中心,在质量方面,他舍得花大钱;

规模扩张。两次北扩,厂区面积扩大3倍,产能达到10万吨,若不是北边有公路拦截,古贝春的梦想恐怕还要向北延伸;

文化塑魂。打造旅游园区,建设人文景观,酒文化馆、酒仙山、文化长廊崛起于绿色园区,“高标准起步、超常规发展,创国优名牌、办大型企业”等企业方向、企业精神相继确立。

……

病重期间,周晓峰董事长还谈及古贝春“十八五规划”,他没来得及详细描述他的酒业帝国是个什么样子,但看他的表情,一定是很大、很美……

现在,新一任领导班子又接过了缆绳,“百年企业、百亿企业”的宏伟蓝图再次确立,他们将带领古贝春人沿着周晓峰董事长的道路再创大业。

一个梦,激发内生新动力

梦想是前进的方向,是动力的源泉,是坚持的动力。梦想会随着时代的变迁而不断变化,引领创业者不断前进。

武城酒厂的窖池旁,刘宝仁用心品尝着刚出产的原酒,眉头再次拧成一个疙瘩。这次回沙试验又搞砸了,这是第二回搞砸了试验了,为此厂里说咸道酸的人不少。他感觉脸上火辣辣的。

位于老城酒厂的原科研所旧址

他想起还当老师的时候,带领一群学生来武城酒厂参加劳动。张子文得知他是个搞生物的高材生,就想法动员他到酒厂来工作。他听完张子文给他谈的待遇后说:“我是个老师,要上你这里来工作,学校非开除我不可。以后退休都没保障。”“开除不可怕,我到县上跑一下,给你重建档案,承认你的工龄、工资级别和技术职称。”刘宝仁当场拍板说:“好!就冲你的气魄我也来!”

“士为知己者死。”这次,他决定接受任何处罚。

没想到,张子文在会上公开驳斥了厂里的言论,并主动承担了责任。他说:“厂里有的人说了不少难听的话,都是冲着刘宝仁的。那个出主意的人却没有受到指责,这是不公平的。大伙一定会问,那个出主意的人是谁呢?就是我——张子文。我有错误,罚也好,骂也好,我张子文都能接受,可有人说‘嘛大学生,混子’,我却不能接受。刘宝仁进厂才多长时间,就把酿酒的技术、工艺基本掌握起来,当然大学生搞试验也不是神仙一把抓,试验还要搞,都按秦始皇他老奶奶的老皇历办事,一辈子也出不了古贝春。”一席话说得刘宝仁低下了头。

他得到了一辈子也没得到过的东西,他的干劲儿更足了。他从原料选样到配比,发酵窖池的大小与材质,大曲发酵剂温度的高低,发酵期的长短,在原基础上都重新做了合理的论证,重新确定了各种数据参数、工艺控制及管理标准。经过反复试验,粮食酒生产取得了圆满成功。1983年,在刘工的具体主持下,与天津轻工学院合作,完成了国家科委下达的“六五”科技攻关项目(固定化微生物产己酸对提高白酒质量的研究),获轻工业部科研项目二等奖。该项技术的应用,大大提高了产品质量及取优率,随之在白酒行业推广应用,为企业创造了巨大的经济效益和社会效益。


马季先生喜闻古贝春全国质量夺冠欣然题词:祝贺山东古贝春鸡年夺取全国白酒行评第一名

斗转星移,时光如白驹过隙。2005年,古贝春在全国行评中摘金夺银。周晓峰董事长率领公司中层以上领导在大门口迎接吴兆征。抓着周总的手,吴兆征的眼睛潮湿了,为自己这几个月来没黑没白的苦熬终于没有白费,也为董事长和各位领导这次史无前例的迎接。从1989年第五届全国评酒会至今,时隔16年,古贝春酒终于在强手如林的浓香型精品中脱颖而出,登上了全国白酒质量第一的巅峰!这的确是值得欣慰和自豪的事。

席间,周总盛赞吴兆征为厂里争了光,诚恳地给他敬了酒,还问他要什么奖励。可是他什么也没要,他没有任何背景,全凭一股子实干劲儿从一个小职员一步步提拔为主任、总工程师,又进入董事会,这些都是金钱买不来的东西。知识分子不光看重钱,更注重的是事业,在这里他做成了自己一辈子都引以为豪的事业,我的事业就在这里,还能要什么呢?


公司“五小革新”活动现场

企业的引领在高层,活力却取决于基层。从2014年开始至今,公司连续开展“五小革新”活动,鼓励基层员工根据自身岗位进行“小发明、小创造”,诸如“桶曲灌装设备电气化革新”、“调味酒的制作工艺”、塑料板簸箕、“曲坯整形器”等等来自生产一线的小革新收到50多项,不但创造了可观的经济效益,还激发了员工们爱岗敬业的热情,收到了良好效果。全县电工、焊工技能竞赛中,王晓亭、乔志明包揽两工种第一名,设计员王辰则在全市平面设计比赛中夺魁,化验员张秀英更是夺得全省职业技能大赛第一名……

一辈子在酒班劳作的工人第一次登上了免费体检的大巴;疫情停工期间,全体员工不但不裁员、不减薪,除了公司给正常缴纳养老保险外,还收到了公司发的生活补贴;每逢节假日,员工们总是按时收到公司发放的各种福利……“管理要以人为本,不能只有冷冰冰的条条框框,更要有热乎乎的人情味儿。”我公司原董事长、总经理周晓峰说话掷地有声。

记得周晓峰董事长曾经说过,他的梦,是让每一个古贝春员工过上好日子。

一个梦,引领企业新征程

新时代,新征程。当沉重的缆绳再次落到以党委书记、董事长徐秀菊,党委副书记、总经理张洪昌为首的新一届领导班子的肩上,他们再次将缆绳紧紧揽在手中。

“传承周晓峰理念,坚持周晓峰方略”,这艘古贝春巨轮以全新的姿态再次扬帆远航。“百年企业,百亿企业”这个梦想,不仅仅是对个人成就的追求,更是对整个古贝春集团共同繁荣的向往。它是一种力量,一种信念,一种将个体的希望与集体的目标紧密结合起来的粘合剂。

梦想在变,脚踏实地、创新发展的思路不会变。新一届领导班子坚持“以营销为龙头”, 深入落实“产品+品牌+渠道”三位一体战略,在重点市场、重点渠道发力重点产品,全方位有机联动,打造“双香型三品牌(浓香、酱香并举,古贝春、古贝元、国蕴共同发力)”的产品格局,并实现“白版”大单品全省布局,持续驱动业绩增长。

公司科研中心拥有国内先进的检测仪器

坚持科技引领。公司创建“N+1+1+N”创新模式,即多个创新平台、一个专家委员会、一个跨职能科创小组和多项科研项目,为企业白酒科技创新提供机制支撑。截至2023年,企业自主科技创新项目已达23项,改造和建设了两处数字化酿酒车间,打造了拥有1名中国白酒大师、1名中国白酒工艺大师、6名国家级白酒评委、10名省级白酒评委的科研人才队伍,彰显了强大的科研力量。

坚持文化塑魂。企业制定了以“弘扬运河文化 为人民酿美酒 为生活添精彩 为社会创价值”为企业使命,以“成就最受尊敬的百年企业”为企业愿景,以“和合共生 开拓奋进”为核心价值观的企业文化体系,并不断拓展文旅融合新领域,新建“厂史馆、周晓峰纪念馆”等“新四馆”,大力开发老城酒厂,在旧址保护的基础上成功申报“省级文保单位”,并积极开展文物修缮和环境整治,成为古贝春一道新的靓丽风景线。

坚持开放包容。公司与主要客户和供应商建立长期稳定的“双赢发展”关系。通过邀请供应商和客户来公司互动参观,高层互访、恳谈会等活动构建畅通的沟通渠道,促进双方的交流合作。另外与社会各界保持良好沟通与合作,如各名优厂家、各行业协会、文艺、文学界等,通过相互合作,促进双方共同发展。

……

“高标准起步、高质量发展,塑民族品牌、办大型企业”,每逢周一早上的升旗仪式,面对鲜艳的五星红旗,古贝春员工都会喊出这整齐划一的口号,以饱满的热情迎接新一周的到来。

千年大运河,万家古贝春。新的征程上,古贝春继续朝着梦想进发。前行路上,有风有雨是常态,风雨无阻是心态,风雨兼程是状态。只要坚定信心、万众一心,踔厉奋发、笃行不怠,就没有任何力量阻挡实现梦想的前进步伐。

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通讯员|李国锋 编辑|尹晓燕
审核|冯光华 终审|尹滨