对多年养殖南美白对虾的段维新来说，冬天是个难得清闲的日子。“养殖南美白对虾都是每年四五月份投虾苗，九十月份收获。去年我养殖的南美白对虾每亩收获七八百斤，但因前期水没肥好，导致对虾个头偏小价格上不去，只能卖到每斤20多块钱。现在我趁冬闲正忙着做些技术储备，争取新的一年从技术上提高一下，把水养肥，把虾养大，增加效益。” 1月 17日，庆云县中丁乡海天水产养殖专业合作社理事长段维新说。

合作社占地面积370亩，由大小17个水塘组成，其中最大的一个水塘占地70亩，是合作社的储水池。每年春天将大池子储满水，可为其它16个对虾池供水。

说起南美白对虾的养殖经验，段维新强调除技术外，最重要的就是水产品的质量安全。据他介绍，合作社养殖对虾的饵料和药品，全部从正规厂家购买，每批饵料和药品都有进货凭证，且严格杜绝使用违禁药品；定期对水质和对虾进行自检，随时接受各级监管部门的抽检；销售对虾出具合格证，实现产品质量可追溯。

合作社生产的水产品除供应本地需求外，还畅销济南、聊城、莱芜、淄博及京津等地。 2014年，合作社被山东省海洋与渔业厅认定为南美白对虾无公害产地；2015年，承担完成了《池塘水质综合调控及节能减排技术》项目；2016年，被认定为省级示范社；2017年，被授予省级健康养殖示范场称号。“我们今年要把水肥好，加强中期管理，争取把产量增加到80吨。 ”段维新信心满满地说。

记者 李玉友 通讯员 杨君利