近日，不少通过网络订餐的武城消费者发现，自己订购的外卖食品餐盒或包装袋封口处，都有一张名为“食安封签”的小封条。“以前，我们对外卖食品或多或少总有些顾虑，担心食品在配送途中被偷吃或者污染。现在有了这张小封条，对网络餐饮食品更加放心了。”经常使用网络订餐的武城市民李海燕说。

时下，通过市场监管部门全面加强网络餐饮食品加工环节监管，“卫生可口、快捷便利、营养丰富”网络订餐已经成为人们生活中不可或缺的一种服务。目前，武城县美团外卖、饿了么两家网络餐饮服务第三方平台的入网餐饮单位达200多家。如何保障餐品在配送环节不受到污染显得尤为重要。

为保护广大消费者“舌尖上的安全”，武城县市场监督管理局顺应人们对外卖“卫生可口、快捷便利、营养丰富、配送安全”等方面的新需求，在全县先期投放了2万个“食安封签”，为网络订餐在配送环节上加了一道“保险”。封签由入网餐饮商户贴在外卖食品打包袋封口处，外卖食品封签送达。即商户出餐后，用统一的封签对餐品进行“封口”，确保从外卖配送人员取餐到送达用户手中这个过程，封签保持无拆封无损坏，杜绝配送过程食品污染。消费者收到餐品后，如果发现封签损坏，可以拒绝接收。“‘食安封签’是我们‘净网’行动中的新举措，降低了餐饮食品配送过程中的安全风险。”县市场监督管理局副局长王洪海说。

作者|吴华 姜兴瑞 屈艳霄 编辑|刘臻