红墙、五角星与仿《人民日报》字体组合，“人民咖啡馆”凭借这套红色包装迅速走红，成为年轻人追捧的打卡地标，火遍18省。然而，人民网评的点名与全国门店的整改，让其迅速跌落“神坛”，这场国潮营销的闹剧，不仅是个别品牌的危机，更暴露出国潮发展中的核心痛点：文化传承若沦为流量生意，公共符号遭商业滥用，再火爆的风口也难逃衰败命运。

“人民咖啡馆”的“翻车”，是多重风险叠加的必然结果。其一，公共符号私有化，触碰法律与情感红线。“人民”一词，承载着公共属性与政治内涵，是庄重且不可亵渎的。涉事企业多次申请“人民咖啡馆”商标被拒后，刻意隐去核准商标中的“要潮”二字，以仿权威媒体字体突出“人民咖啡馆”，误导公众产生联想。此举既违反《商标法》禁止混淆原则，更伤害了公众的情感认同，是对公共符号的肆意践踏。其二，国潮表达流于形式，缺乏核心竞争力。品牌宣称“以咖啡讲中国故事”，却仅用搪瓷杯、老照片等符号装点，产品与普通咖啡馆无异，30元左右的定价也与“人民”定位脱节，是对国潮的肤浅理解。其三，流量至上思维作祟，经营丧失底线。从商标混淆到“软整改”，再到仿冒门店引发的舆情，尽显“底线让位于流量”的浮躁逻辑，只图短期利益，不顾长远发展。

“人民咖啡馆”兴衰，为国潮发展敲响警钟。真正的国潮，不是文化标签的简单堆砌，而是以创新为翼，激活传统生命力，实现文化价值与消费体验的深度共鸣。

众多优质品牌的成功实践，为国潮发展指明方向。赵记传承联动《红楼梦》，以非遗手冲姜撞奶技艺为基，推出文学主题甜品，搭配古典场景与红学互动，单场直播销售额破110万；德州扒鸡以非遗卤制技艺为核心，打造“运河文化体验店”，通过全息投影再现制作史，文创礼盒单季销量超800万；御仙都以“一菜一秀”模式，用科技还原满汉全席非遗技艺，单店月销达3000万。种种实践表明，国潮竞争力源于“文化+体验”的双向赋能。消费者为文化认同买单，品牌凭传统现代表达立足。咖啡本可承载文化，但价值在于内核温度，而非表面视觉噱头。

国潮崛起，是新时代文化自信的生动体现。消费者为文化元素付费，是对传统文化现代焕新的期待，而不是成为资本收割对象。“人民咖啡馆”的起落，为国潮行业立起标尺。国潮可商业化，但要坚守底线，避免功利化；可年轻化，但不能无原则。品牌应摒弃流量浮躁，深耕文化根脉，以创新传承文化，以品质赢得市场。监管体系也需织密边界之网，加强规范引导，为国潮发展营造良好环境。