“春节假期，我们的生产线一直没停。”2月26日，美农生物科技（乐陵）有限公司生产副总经理齐小龙的声音里透着忙碌，也带着几分自豪。

走进车间，中控室的大屏上，温度、压力、流量等各项实时数据跳动，两名工作人员穿梭在生产线上例行巡检。自今年1月国内首套酶解玉米蛋白加工装置在这里投用以来，生产线便一直满负荷运转。

齐小龙介绍，乐陵美农是当地食品产业链的延链补链项目，利用上游星光集团玉米淀粉糖产业链的副产物玉米蛋白浆，进行高值化改造，生产出蛋白含量更高、消化利用率更优、功能物质更丰富的新型蛋白源，应用于畜牧行业。

玉米在这里是如何实现“变身”的？在中控室内，可以清晰看到全过程。“你看，来自星光集团的玉米蛋白浆通过内部管道直接泵送入厂，进入巨大的反应罐，与酶制剂发生精准反应。”齐小龙指着显示屏介绍。

这套酶解工艺是企业的核心技术，在国内同行业属首创。工艺听起来不复杂，带来的变化却不小。“传统的玉米加工副产物附加值低，经过酶解‘精加工’后，营养价值大幅提升，蛋白质和能量的利用率也明显提高。”齐小龙说。这项技术通过生物酶解将蛋白资源用足用好，对于缓解国内饲料蛋白紧缺具有重要意义。

技术创新不仅体现在工艺上，也贯穿于生产全过程。公司生产车间按化工行业标准建设，配套DCS自动控制系统，从投料到出料，基本实现智能化管控。一个班组只需3人，主要任务便是在中控室内监控设备。

“以前真不敢想，年产10万吨的生产线，几个人就能转起来。”正在巡检的工人感慨。此时，自动包装线上，成品源源不断输出，叉车来回穿梭，将产品运往仓库。

公司产品一上市，客户便主动找上门。乐陵美农背后是国内饲料添加剂行业唯一的上市公司上海美农公司，其品牌硬、渠道广，对接全国大型养殖企业十分顺畅。齐小龙透露：“目前我们已与四五家全国头部养殖企业开展合作。这些企业拥有饲料配比研发能力，能把我们产品的优势用足。”自投产以来，公司生产计划排满，发货不间断。

回想起项目投产前那段经历，齐小龙对乐陵营商环境感触颇深。由于创新工艺尚未列入常规饲料原料目录，企业在申办生产许可证时一度卡壳。乐陵相关部门全程协助，从省里到部里，反复组织专家论证工艺的先进性，最终帮助企业拿下国内第一张该工艺的饲料生产许可证。

扎根乐陵，企业还看中了这里的产业配套优势。与上游星光集团实现管道直连，原料直接进厂，省去了中间运输环节，成本显著下降。“这成本优势，实实在在。”齐小龙说。

目前，公司两条生产线可加工4种产品，已投产的一条线，产品订单供不应求。“今年全年不停产，预计产量达5万吨，销售额2亿多元。”齐小龙表示，公司立足乐陵，与上下游企业携手，做精生产、做实研发，以科技创新为乐陵玉米深加工产业增添活力。

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记者|于春芝 通讯员|苏安矗 宇文泽阳
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