夏风掠过乐陵市黄夹镇许家村耐盐碱马铃薯育种试验棚，空气里萦绕着盐碱地淡淡的咸涩。

棚里含盐量4.6‰的盐碱地上，一垄垄的薯蔓郁郁葱葱，工作人员用铁镐翻开潮润的泥土，一颗颗饱满的马铃薯破土而出，圆润敦实、品相喜人。

“这个品种耐盐性怎么样？”“中度盐碱地亩产能稳在多少？”6月13日下午，参加第8期“科创·天衢”耐盐碱作物育种及栽培技术研究进展主题活动的一众育种专家，俯身在试验田里，拿着刚收获的马铃薯细细问询。国家马铃薯工程技术研究中心主任胡柏耿站在田垄间，逐一解答，细数每一个品种的培育历程与适配特性。

“做得很扎实，有借鉴意义。”对于乐陵希森马铃薯产业集团有限公司、国家马铃薯工程技术研究中心在耐盐碱马铃薯育种及栽培技术研究中取得的阶段性成效，专家们一致认可。

小小的马铃薯，正在盐碱地上，完成一场精彩突围，书写我国盐碱地综合利用、筑牢粮食安全屏障的“土豆新论”。

长期以来，我国盐碱地治理多以改良土地、适配传统作物为主，“以地适种”的固有思路，改造周期长、成本高、见效慢，大量盐碱地沦为难以利用的闲置土地。

“5.5亿亩可利用盐碱地，是我国粮食安全的重要后备资源，耐盐碱作物育种，是激活这份资源的关键。”参加活动的小麦、水稻、玉米等领域育种专家一致认为，盐碱地农业发展的破局点，是从改造土地的被动模式，转向选育良种的主动模式。

8位国内育种领域权威专家结合多作物育种经验，提出盐碱地利用的全新发展思路，厘清了当前耐盐碱育种的共性难题，即种质资源挖掘不足、跨作物技术互通不畅、良种落地转化缓慢，提出以良种创新为核心，依托多学科、跨区域协作，系统化破解盐碱地利用困境。“现在，盐碱地综合利用已经从‘以地适种’转向‘以种适地’，种业创新成为破题关键。”国家马铃薯工程技术研究中心主任胡柏耿的话，道出了耐盐碱作物育种的新趋势。

希森集团在马铃薯耐盐碱育种领域的多年坚守与成果，成为专家们重点关注的案例。“马铃薯耐逆性强、产业链条完整，适配盐碱地种植场景，乐陵落地的马铃薯盐碱地种植示范模式，为全国后备耕地开发提供了可复制样本。”中国农科院原副院长梅旭荣认为。

近年来，希森集团和西南大学开展了紧密合作，双方共同承担了省部级中哈、中俄、中埃合作项目4项，建成耐盐碱马铃薯分子育种平台和盐碱地马铃薯技术创新中心，开展希森6号等100多个品种的全基因组测序，首次绘制了马铃薯盐胁迫下的全基因组APA动态图谱。目前初步完成了马铃薯耐盐碱机理探究、耐盐碱基因定位与功能解析；开展了耐盐碱材料的创新利用与新品种选育研究，集成了盐碱地马铃薯绿色高效栽培技术规程。西南大学农学与生物科技学院副教授荐红举表示：“这些成果有望为全国不同地区盐碱地马铃薯产业的发展提供理论参考与实践范式。”

育种新理念的落地，离不开科研硬功夫。

希森集团的耐盐碱育种探索始于2017年。希森集团团队承接了山东省良种工程耐盐碱马铃薯专项，扎根东营黄河三角洲重度盐碱地开展试验。胡柏耿带领近30人的团队，在东营的盐碱地上，开启了一场育种探索。

初到盐碱地，便是当头一棒。300多亩试验田，播下万千薯种，一亩地3500棵苗，最后只活了寥寥几株。苗细弱，叶发蔫，像随时会被风吹倒。“常规育种是优中选优，盐碱地里育种，则是‘矬子里拔将军’。”胡柏耿的话，藏着艰辛，更藏着不服输的韧劲——粮食安全容不得退缩，盐碱地的潜力，必须挖出来。

没有经验可循，没有先例可依，连育种的“材料”都要从头收集。团队扎进田里，白天顶着烈日观察，记录每一株薯苗的长势，检测每寸土壤的含盐量；晚上钻进临时搭建的集装箱，对着数据反复琢磨。日子枯燥而艰辛，支撑他们的，是“攥紧中国种子、端稳中国饭碗”的信念。

十年磨一剑，终有收获。团队在盐碱地上对746个杂交组合的17万余个单株、6600多份资源品系逐一筛选，平均1000份材料中才选出2份最优的。“希森53号”在含盐量5‰的中度盐碱地上，亩产突破3000公斤；“希森6号”在轻度盐碱地里，亩产达4413公斤，创造了盐碱地马铃薯单产新纪录。这些突破，为盐碱地农业发展注入动力，更为粮食安全增添底气。

除了深耕盐碱地育种，团队还开展航天育种、分子育种。2万粒优选薯种搭乘神舟飞船升空，在太空的特殊环境中诱导种质发生基因突变，为新品种培育提供新可能；与国内外18个科研机构联手，解析马铃薯耐盐碱分子机理，让育种更精准、更高效，为粮食安全筑牢种源根基。截至目前，企业已培育出47个拥有完全自主知识产权的马铃薯新品种，彻底打破了国内马铃薯种薯长期依赖进口的“洋种子”垄断局面。

育种不是终点，让农民种得好、卖得出、赚得到，才是目的。

乐陵市大孙乡种植户巩书信算了一笔账：“这连小麦玉米都不长的盐碱地，土豆亩产居然达到4100公斤，2两以上的标准果占了大半，收购价每斤0.65元，扣除成本，一亩净赚2200多块。”

胡柏耿深知，良种还需良法配套。他们推行整薯播种、覆盖保墒，施用有机肥改良土壤，在中度盐碱地尝试土豆与碱蓬间套栽培，派技术员下地，手把手教农民管护。从2021年开始，希森已在黄河三角洲推广耐盐碱品种及栽培技术1万亩，并协助种植户销售，推动马铃薯产业化发展。

数据显示，希森系列马铃薯品种已累计推广3150万亩，创造190.2亿元经济效益。在内蒙古商都县打造的扶贫基地，成为乡村振兴的样板，实现了“治盐改土、良种赋能、农民增收、粮食增产”的多重效益。

多年来，希森集团深耕马铃薯全产业链发展，2024年6月29日，就与国家马铃薯工程技术研究中心联合，在内蒙古商都马铃薯技术创新中心主办了“基于希森模式的内蒙古马铃薯全产业链发展探究研讨会”，邀请34位国家马铃薯产业技术体系岗位科学家、试验站站长以及高校院所教授、马铃薯企业高管，就育种、繁种和推广应用以及主食化深加工等全产业链发展建言献策。

希森马铃薯已成为加工线上的原料。6月13日的“科创·天衢”主题活动交流现场，摆放着馒头、饼干等十多种马铃薯主食产品，吸引了专家关注。早在马铃薯主食化上升为国家战略的2015年，希森集团自主培育的“希森1号”和“希森6号”，就已被加工成土豆馒头走向市场。

眼下，位于乐陵的国家马铃薯工程技术研究中心内，试管苗在无菌环境中生长，脱毒技术让薯种焕发新生。在内蒙古的繁育基地，705座温网室整齐排列，年繁育4亿粒微型薯原原种，加上山东、北京基地，年产能达8亿粒，可满足全国三分之一用种需求，占据国内种薯市场10%以上份额。这颗中国好土豆，正带着鲁北大地的厚重，走向更远的田野和市场。

“30多年前，为了把小土豆做成大产业，父亲梁希森毅然带着胡柏耿等团队投身马铃薯育种事业。如今接过这根接力棒，我将坚守种业初心，持续把马铃薯事业做大做强，让更多优质中国薯种走出国门、走向世界。”乐陵希森马铃薯产业集团董事长梁召坤目光坚定，力量十足地说。

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（作者：​德州日报)