德州市天衢东路小学开展职业启蒙实践活动

9月1日至2日，德州市天衢东路小学开展职业启蒙实践活动。55名学生走进普利森职业中等专业学校，通过沉浸式烹饪体验，开启一场别样的职业启蒙教育之旅。

在普利森职专烹饪实训基地，学生近距离观看厨师岗位真实工作场景，动手制作蛋糕、练习奶油裱花。学生在动手实践中感受烹饪岗位的专业要求，初步认识厨师职业，在劳动体验中完成职业启蒙，体会劳动带来的成就感。

普利森职专师生团队走进天衢东路小学，现场进行烹饪技艺展示，面向学生讲解食材知识、烹饪基础技能。

此次活动德州市教育局职业教育与民继教育科、德城区教科研中心指导，有助于打通普职融通实践渠道，把职业启蒙融入劳动教育，帮助学生跳出课本认知，直观感受劳动岗位价值。