6月7日晚8时许,天色渐浓,华灯初上,位于澳德乐东区B座时尚广场北的大夜市渐渐“苏醒”,美食小吃、服饰鞋品、玲珑百货、超市家电等近200个特色摊位整齐展出,在商贩不绝于耳的吆喝叫卖声中,各种食材煎炸烹煮的香气弥漫开来,整个夜市熙熙攘攘,好不热闹。
靠卖烤鸭肠,马健峰一晚上能赚600多块钱
“老板,来4把烤串,一份小龙虾......”当晚8时30分许,家住康博公馆的胡小军邀上三五好友在一家特色烧烤摊位前选了个舒适位置,点上几把烧烤、小龙虾等,再来瓶啤酒,十分惬意。
“晚上8时到10时是用餐高峰期,50张桌子全部爆满,中途还得翻桌。”澳德乐大酒店总经理张刚一边忙着给客人介绍菜品,一边告诉记者,自6月6日澳德乐大夜市开市以来,大酒店便将特色烧烤搬进夜市,生意非常火爆,第一天经营到凌晨3点多,一晚上销售额突破7000元,目前店内的生意已经有了大幅回升。
烧烤摊不远处便是34岁的王亚婷经营的老北京爆肚。“要不要来份爆肚?味道正宗的很!”晚上9点多,王亚婷迎来了一天中最忙碌的时刻,当有食客路过爆肚摊,她都会主动招揽客人。此前王亚婷和丈夫一直在青岛做餐饮,3年前回德州过年时看到澳德乐在出租商铺,便入驻4楼1899街区。今年受疫情影响,大年初二停业。“随着疫情的有力防控,店内客流量越来越大,我们正在恢复疫情前的忙碌”王亚婷说,店内由丈夫在正常经营,而她每晚都会来大夜市售卖,“今天在夜市上4个小时就卖了500多个锅贴、50多份爆肚,赚了一千多块钱!”
“一直要忙到晚上12点哩!”藏臻阁文玩珠宝店店主孙成林脸上堆满了笑容,他位于澳德乐负一楼的店铺正常营业至晚上9点,此外,每晚7点至12点他还在夜市上经营。“几乎连轴转,开市第一天就赚了一千多块钱,今天预计也得突破一千块!夜生活终于回来了!相信在各方的支持和努力下,我们店的经营会越来越好。”孙成林说。
点亮夜经济,烧旺烟火气,尽享德州“新夜态”。“在市委市政府的号召下,我们迅速开启了点亮城市夜生活-澳德乐大夜市这个项目,吸引了近200家百货、美食商家等参与,每晚能够吸引约七八千人到场。”澳德乐党支部副书记张利介绍说,整个夜市占地一万多平方米,由澳德乐时代广场百货零售、家店、超市、餐饮等各部门联动,资源共享,联手打造。自6月6日至9月底,每晚7点至凌晨12点,市民都能来澳德乐大夜市逛逛。同时,澳德乐时代广场还派出了专业队伍做好现场卫生、安保、消防等工作,让市民消费更安心。
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记者|李榕 孙耕
编辑|李榕