均价24.64元/斤 | 德州猪肉价格连续10周下降

德州市发改委市场价格监测结果显示,9月份以来,我市生猪价格持续呈现下降趋势。11月4日,我市生猪市场平均价格为14.1元/斤,连续十周下降,较9月初累计降幅19.43%,较去年同期下降25.95%;猪肉市场平均价格为24.64元/斤,较9月初28.11元/斤下降12.34%,低于去年同期30.22元/斤的价格18.46%



据了解,此番生猪价格持续下降的主要原因是生猪产能恢复,生猪市场供给改善造成的。根据农业农村部监测数据显示,截止9月底,我国能繁母猪存栏连续12个月增长,生猪存栏连续8个月增长,九月份的生猪存栏比去年同期增长了21%,能繁母猪存栏比去年同期增长28%,恢复速度好于预期;生产方面,前三季度全国新建投产了1.25万个规模养猪场,1.34万个空栏规模养猪场复养。截止9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%;进口方面,进口猪肉也在持续增加,1至9月进口量为328.6万吨,同比增长132.2%。

另外,消费量低也是导致近期猪肉价格下降的原因之一。前期猪价过高导致的消费抑制作用仍未消退,终端猪肉消费提振有限,猪价回落在所难免。

四季度是传统猪肉销售旺季,元旦、春节等消费节点集中,居民食用腊肉、香肠等“节气美食”的习惯势必会加大猪肉消费量,但在疫情常态化、生猪产能持续恢复以及一系列保价稳供政策影响下,如无特殊情况出现,供需两端博弈下,猪肉价格预计到元旦春节期间或将出现临时性抬头,但整体仍旧呈现震荡下行的走势。

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编辑|石秀秀 通讯员|袁霞 汤树静