4月20日，山东德州扒鸡股份有限公司与天猫美食电商平台联合举行“百年御膳·国潮卤味”战略合作发布会。

根据协议，德州扒鸡将与天猫在电商渠道的管理、运营等多个方面展开深度合作，利用双方优势、使资源进一步整合互补，为品牌进一步赋能。

近年来，山东德州扒鸡股份有限公司秉承“匠心传承、创新发展”的企业精神以及“做诚信企业、造健康食品”的经营理念，不断解放思想、开拓创新，坚持创新引领、品牌拉动、市场拓展同步推进，实现了德州扒鸡的高质量发展。此次联合发布会也将创造中华老字号与电商平台合作的新高度，将从渠道、品牌、资源等方面进行全方位保障，以促成产品升级、技术升级和产业升级。

德州扒鸡公司董事长崔贵海表示，“德州扒鸡”是三百年老字号，有着悠长的历史文化传承，老字号食品企业想铸造品牌的同时也赢得市场份额，就必须进行产品升级、产业升级、消费升级，只有不断创新才能赢得市场，不断创造新的市场增长点、创生新的商业模式，才有更广阔的发展空间，消费者才能从消费中获得老字号的新方向从而得到新的消费价值。

天猫食品生鲜事业部总监鹏越表示，目前天猫已有品牌旗舰店、天猫超市、天猫出海等商业化矩阵，帮助不同阶段的老字号品牌实现从触网、线上运营、营销到开拓海外市场。德州扒鸡是天猫“中华老字号焕新计划”的启动首站，天猫将为德州扒鸡在创新店铺、赋能支持等方面提供专业运营能力，为数据赋能提供消费趋势洞察，支持新品研发，同时创新营销、渠道拓展和新零售链接，为老字号发展加油助力，助力以德州扒鸡为代表的老字号品牌全球化销售和新零售探索。

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记者|张志宁